Kuchárska kniha Slnečného štátu

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Sunshine State Cookbook

Obsah knihy:

Florida je čiastočne južanská, čiastočne subtropická, čiastočne latinská, čiastočne všade tam, odkiaľ prišli jej prisťahovalci, a preto je jedinečná svojou rozmanitosťou. A floridská kuchyňa odráža túto chutnú rozmanitosť.

V tejto zbierke nájdete jednoduché recepty, ktoré siahajú od príjemných až po fantastické. Zoznámite sa s exotickým ovocím a zeleninou, ktoré sa nachádzajú v slnečnom štáte, získate tipy na správne spôsoby spracovania a prípravy morských plodov a nájdete nové spôsoby, ako oživiť známu zeleninu a mäso.

⬤ Vyskúšajte papáju ako zeleninu, pečenú ešte zelenú.

⬤ Servírujte šťavnatý dezert z ananásu, pečený s rumom a flambovaný.

⬤ Doprajte si šťavnatú polievku z lastúrnikov alebo homára na kari.

⬤ Upečte si kuracie prúžky v čerstvom kokosovom orechu, aby ste získali chuť, akú ste si nikdy nevedeli predstaviť.

Či už ste návštevníkom, nováčikom alebo obyvateľom Floridy, nechajte gurmánskeho kuchára Georgea S. Fichtera, aby pokúšal vaše chuťové bunky, a pripojte sa ku kuchárskej knihe The Sunshine State Cookbook 'oslavujúcej floridské bohatstvo.