Kuchárska kniha s nízkokalorickou diétou - 150 jednoduchých a chutných receptov na zmiernenie príznakov IBS, Crohnovej choroby, celiakie a iných porúch trávenia

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená pre svoje komplexné recepty a návody pre tých, ktorí dodržiavajú diétu s nízkym obsahom FODMAP, čo je obzvlášť prospešné pre osoby s IBS. Mnohí používatelia považovali recepty za chutné, zvládnuteľné a vhodné pre celú rodinu, hoci niektorí upozorňovali na závislosť od bezlepkových výrobkov a množstvo potrebných ingrediencií. Recenzie sa rôznia, pokiaľ ide o dostupnosť vegetariánskych možností a praktickosť receptov pre menšie domácnosti.

⬤ Komplexné a dobre organizované recepty navrhnuté špeciálne pre diétu s nízkym obsahom FODMAP.
⬤ Recepty sú vo všeobecnosti chutné a atraktívne, čo uľahčuje ich konzumáciu aj členom rodiny, ktorí nemajú diétne obmedzenia.
⬤ Vhodné pre začiatočníkov, ktorí s diétou FODMAP začínajú, pretože poskytujú dôležité informácie o tom, čo jesť a čomu sa vyhýbať.
⬤ Jednoduché návody na mnohé recepty, ktoré vyhovujú rôznym úrovniam kuchárskych zručností.
⬤ Atraktívna prezentácia s inšpiratívnymi fotografiami.

⬤ Niektoré recepty sú časovo náročné, nie sú ideálne pre osoby s nabitým programom.
⬤ Obmedzené možnosti pre vegetariánov a potreba prispôsobiť mnohé jedlá.
⬤ Vysoká závislosť od bezlepkových a špeciálnych surovín môže spôsobiť, že príprava jedla bude nákladná.
⬤ Niektorí používatelia považovali niektoré recepty za nudné alebo nevhodné na zábavu.
⬤ Obavy z niektorých zložiek (ako sú gumy), ktoré vedú k tráviacim problémom; potenciálny rozpor s novšími výskumami.

(na základe 120 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Low-FODMAP Diet Cookbook - 150 simple and delicious recipes to relieve symptoms of IBS, Crohn's disease, coeliac disease and other digestive disorder

Obsah knihy:

V tejto knihe nájdete vysvetlenie úlohy FODMAP, ako aj rady, ako prispôsobiť recepty, ak ste vegetarián alebo vegán.

Všetky tieto recepty sú založené na najmodernejšej diéte Low-FODMAP, neobsahujú lepok a cukry, ktoré môžu spôsobovať príznaky IBS.