Kuchárska kniha pre lenivý víkend: Pohodové obedy, večere, pečienky a sladké dobroty

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Lazy Weekend Cookbook: Relaxed Brunches, Lunches, Roasts and Sweet Treats

Obsah knihy:

Víkendy sú ideálnym časom na to, aby ste si dopriali chutné jedlo, a v tejto novej knihe šéfkuchár Matt Williamson ponúka recepty ideálne na každú príležitosť - či už ide o lenivé raňajky do postele, zdravý brunch, pokojnú pečenú večeru alebo rýchlu nedeľnú večeru. Kniha obsahuje kapitoly o raňajkách, neskorých raňajkách, dlhých obedoch, pečení, grilovaní, piknikoch, jednoduchých večierkoch a pečive.

Recepty siahajú od klasických neskorých raňajok, ako sú francúzske hrianky a omeleta Arnolda Bennetta, až po chutné dlhé obedy, ako sú mušle v šafránovom a feniklovom vývare alebo plnené jahňacie plece na perzský spôsob. Nájdete tu veľa nápadov na stolovanie vonku - od špízov z trhanej kukurice alebo mexickej kukurice pripravenej na grile až po rezancové šaláty a škótske vajíčka s čiernym pudingom na dokonalý piknik.

Nájdete tu recepty na trojchodové večere, ktoré sú ideálne na večierky s priateľmi, a chutné nápady na pečenie, ako je šunka, syr a olivový chlieb, plnené sušienky s odtlačkami palcov a zmrzlinové sendviče. Kniha The Lazy Weekend Cookbook obsahuje 100 prístupných a ľahko realizovateľných receptov plných chuti a čerpajúcich kulinársku inšpiráciu z celého sveta.