Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je dobre prijímaná a oceňovaná pre svoje praktické nápady na varenie v prírode, takže je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených táborníkov. Obzvlášť sa vyzdvihuje pre svoje jednoduché recepty a užitočnosť počas rodinných výletov.
Výhody:Plná nápadov, skvelá na varenie v prírode, jednoduché recepty, užitočná pre začiatočníkov aj skúsených táborníkov, vhodná ako darček.
Nevýhody:Neboli zaznamenané žiadne potenciálne nevýhody knihy.
(na základe 6 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Wilderness Cookbook: A Wild Camper's Guide to Eating Well
Obsah knihy:
Po obrovskom úspechu jej predchádzajúcich titulov Víkendy v divočine (2015) a Najlepšie malé kopce v Británii (2016) sa outdoorová guru Phoebe Smithová vracia so svojimi najlepšími tipmi na varenie v divočine na jednom sporáku, vrátane päťdesiatich receptov na raňajky, obedy, večere, dezerty a občerstvenie. Ku každému receptu pridáva aj tú tajnú ingredienciu navyše - neuveriteľný zmysel pre miesto - od vresovísk po pobrežie, lesy, hory či rieky.
Tento inovatívny titul je plný rád, ako čo najlepšie využiť prechádzky v divočine, kempovanie v divočine a varenie v divočine. Vydávať sa do divočiny je neuveriteľné, ale jedlo, ktoré jete, keď idete do divočiny, môže byť nepredstaviteľné - všetky balené, dehydrované kempingové jedlá preplnené soľou a farbivami. Táto kniha, prvá napísaná špeciálne pre táborníkov v divočine, vás naučí triky, ako pripraviť čo najchutnejšie jedlo s obmedzeným množstvom ingrediencií a to všetko pri čo najnižšej hmotnosti, aby ste si mohli byť istí dobrým jedlom, ktoré vám nezlomí chrbát.
Bradtova kuchárka pre divokú prírodu obsahuje aj bezpečnostné tipy, informácie o poznávaní prírody a návrhy a návody na veci, ktoré si môžete vyrobiť za pochodu, či už ide o príbor alebo brloh z unášaného dreva. Zahrnuté sú aj základy hľadania potravy, od použitia machovca na čistenie hrncov až po hľadanie kohútov, ktoré si môžete pridať do guláša, alebo čučoriedok, ktoré si môžete primiešať do kaše.
Nezáleží na tom, kde sa nachádzate, aký typ terénu prekonávate alebo aké je ročné obdobie, v tomto inšpiratívnom novom titule nájdete recept, ktorý sa hodí pre danú chvíľu, od kurkumových vajec Pitta alebo škoricových citrónových muffinov na raňajky až po burritos na obed alebo super kuskus na obed, huby s rozmarínom a žihľavou na večeru a na záver palacinky s pravým pivom alebo koláče na táborák ako dezert. S Bradtovou kuchárskou knihou Wilderness Cookbook si môžete byť istí, že jedlo pripravené v divočine ponúka maximálnu chuť a energiu pri minimálnej výbave, hmotnosti a námahe.
