Kuchárska kniha o Číne: Revidované a rozšírené vydanie s viac ako 175 receptami z plnohodnotných potravín na rastlinnej báze

Recenzie čitateľov

Kniha je veľmi chválená pre svoje jednoduché a chutné recepty na báze celozrnných potravín (WFPB), ktoré často využívajú každodenné suroviny. Mnohí recenzenti považujú túto kuchársku knihu za nevyhnutnú pri prechode na zdravší životný štýl a mnohí vyjadrujú spokojnosť s rozmanitosťou a jednoduchosťou receptov. Niektorí recenzenti však vyjadrujú obavy zo zahrnutia cukru do niektorých receptov a z nedostatku informácií o výživových hodnotách, ktoré sú podľa nich pre zdravo uvedomelé varenie rozhodujúce.

⬤ Jednoduché a chutné recepty
⬤ používa každodenné suroviny
⬤ vizuálne príťažlivé fotografie
⬤ užitočné pri prechode na WFPB stravu
⬤ má dobrú rozmanitosť jedál
⬤ praktické návrhy a náhrady
⬤ mnoho spokojných používateľov.

⬤ Niektoré recepty obsahujú cukor
⬤ chýba nutričný rozpis receptov
⬤ obavy z používania lepku
⬤ vnímaná radikálnosť vegánskej stravy navrhovanej v knihe
⬤ drobné nezrovnalosti v návodoch na recepty.

(na základe 248 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The China Study Cookbook: Revised and Expanded Edition with Over 175 Whole Food, Plant-Based Recipes

Obsah knihy:

Doprajte si prepracované a rozšírené vydanie bestselleru China Study Cookbook - s viac ako 175 lákavými receptami a úžasnými úplne novými fotografiami

Kniha The China Study, z ktorej sa predalo 2 milióny výtlačkov, bola vyhlásená za jednu z najdôležitejších kníh o zdraví a výžive, aké kedy vyšli. Odhaľuje, že plnohodnotná rastlinná strava je najlepším spôsobom, ako zastaviť rozšírený nárast obezity, cukrovky, srdcových chorôb a rakoviny.

Toto nové vydanie bestselleru China Study Cookbook vám na tanier prinesie prevratné vedecké zistenia z knihy The China Study. Kuchárka The China Study Cookbook, ktorú napísala LeAnne Campbellová, dcéra spoluautora The China Study T. Colina Campbella, je teraz rozšírená o ešte viac chutných, ľahko pripraviteľných rastlinných receptov - bez pridaného tuku a s minimálnym obsahom cukru a soli.

Všetky Leannine recepty sa riadia tromi dôležitými zásadami: 1) optimálna výživa je založená na konzumácii potravín, nie na užívaní doplnkov.

2) čím bližšie sú potraviny pri konzumácii k svojmu pôvodnému stavu, tým väčší je ich dlhodobý prínos pre zdravie.

A 3) výber miestnych organických produktov vždy, keď je to možné, maximalizuje výživovú hodnotu.

Vnútri objavíte časom overené obľúbené a úplne nové jedlá:

- Kávový koláč s mandľami a čučoriedkami.

- Ensalada Azteca.

- Zelená banánová polievka z manioku.

- Arašidové tyčinky.

- Cassava (Yuca) con Cebollas.

- Burgery z čiernej fazule s chipotle.

- Sladké zemiakové enchilady.

- Múčnatka Bliss Cheese(less) Cake Delight.

LeAnne vás pozýva do svojej kuchyne, aby sa s vami podelila o recepty, ktoré používa na výživu vlastnej rodiny. Ponúka tiež pohľad do svojej organizácie Global Roots, ktorá sa snaží vytvárať udržateľné komunity po celom svete prostredníctvom plnohodnotnej rastlinnej stravy.

Kuchárska kniha The China Study Cookbook je plná tipov na náhrady a zachovanie potravín bohatých na živiny a ukáže vám, ako zmeniť svoje zdravie a zdravie celej rodiny - a zároveň prispieť k zdraviu svojej komunity a sveta - a pritom si vychutnať neuveriteľné jedlá.