Hodnotenie:
Kniha je všeobecne dobre prijímaná pre svoje jednoduché recepty a užitočné informácie o zdraví, ale bola kritizovaná pre zavádzajúce tvrdenia o autorstve a niektoré terminologické problémy.
Výhody:Jednoduché recepty, nádherné plnofarebné obrázky, komplexné zdravotné informácie, konkrétne odporúčania pre rôzne stravovacie potreby, dobrý úvodný sprievodca prevenciou degeneratívnych ochorení, užitočné podklady o zdravotných obmedzeniach.
Nevýhody:Zavádzajúce tvrdenia o autorstve (nenapísala ich Jill Scottová), nedostatočné vysvetlenie niektorých britských termínov v oblasti potravín, veľký obsah mäsa a niektoré drobné písmená v indexe by mohli byť ťažko čitateľné.
(na základe 5 čitateľských recenzií)
Kitchen Doctor Cookbook: The Right Foods for Health, the Right Diet for Your Body, the Right Recipes for Your Lifestyle: The Ultimate Guide to
Väčšina z nás vie, že kľúčom k dobrému zdraviu je vyvážená strava s dostatkom ovocia a zeleniny.
Mnohé potraviny však majú aj silné liečivé účinky a môžu skutočne pomôcť v boji proti chorobám. Tento neoceniteľný sprievodca liečivou silou potravín kombinuje praktickú referenčnú časť so zbierkou chutných, zdraviu prospešných receptov.
Opisuje, ako sa dajú rôzne potraviny využiť na zlepšenie zdravia, ktorým potravinám sa treba vyhýbať, aby sa znížilo riziko určitých ochorení, a poskytuje rady, ako dosiahnuť a udržať si zdravý životný štýl. Časť s receptami obsahuje jedlá vhodné na každú príležitosť, od polievok, predjedál a šalátov až po hlavné jedlá, dezerty, koláče a pečivo. Pri každom z nich je uvedené, ktoré bežné alergény neobsahuje, a každé zdravotné ťažkosti majú svoj vlastný prehľadný index liečivých receptov, ktorý vám pomôže vybrať si ten správny recept pre vašu diétu.
Tento kompletný domáci sprievodca na dosiahnutie a udržanie zdravšieho životného štýlu zlepšením stravy obsahuje viac ako 300 zdravých a výživných receptov, špeciálne vybraných pre ich liečivé vlastnosti, pričom každý z nich má prehľadné fotografie krok za krokom a prehľadné označenie "neobsahuje". Ilustrovaná referenčná časť predstavuje širokú škálu zdraviu prospešných potravín s podrobnými informáciami o ich výživových vlastnostiach a o tom, ako ich zaradiť do svojho jedálnička, obsahuje rady o zdravom stravovaní, o potravinách, ktorým sa treba vyhýbať, a o spôsoboch, ako si vytvoriť zdravú zásobu, ako aj rozumné rady o potravinových alergiách, cukrovke, prevencii rakoviny, artritíde a srdcových ochoreniach a o tom, ako im možno pomôcť správnou výživou.