Hodnotenie:
Kuchárska kniha je dobre prijímaná pre svoju jednoduchosť, rýchlu prípravu jedál a možnosti zdravých receptov. Mnohí používatelia oceňujú, ako im pomáha prejsť na zdravšie stravovacie návyky vďaka jednoduchým návodom a širokej škále receptov. Existujú však obavy týkajúce sa používania jedinečných a potenciálne drahých prísad, ako aj toho, že niektoré recepty majú vysoký obsah sodíka, tuku alebo sú založené na spracovaných potravinách.
Výhody:⬤ Recepty sú jednoduché, rýchle a chutné
⬤ skvelé pre začiatočníkov a tých, ktorí chcú variť zdravé jedlá s ľahko dostupnými prísadami
⬤ obsahujú nutričné informácie
⬤ dobre organizované s príťažlivými vizuálmi
⬤ univerzálne s možnosťami pre rôzne diétne preferencie.
⬤ Niektoré recepty vyžadujú drahé alebo jedinečné prísady
⬤ obavy z vysokého obsahu sodíka a tuku v niektorých jedlách
⬤ závislosť od spracovaných potravín
⬤ nedostatok možností dezertov
⬤ obmedzená príťažlivosť pre gurmánskych kuchárov.
(na základe 59 čitateľských recenzií)
The Eatingwell Healthy in a Hurry Cookbook: 150 Delicious Recipes for Simple, Everyday Suppers in 45 Minutes or Less
Zdravé v zhone ponúka konečnú odpoveď na večnú otázku: "Čo bude na večeru? "Vďaka stovkám rýchlych a chutných receptov na hlavné chody sa kniha stane každodenným kuchárskym nástrojom pre tých, ktorí chcú rýchlo a jednoducho pripraviť zdravé a chutné jedlo.
Vychádza z vysoko uznávaných vermontských testovacích kuchýň časopisu EatingWell a ponúka širokú škálu jednoduchých a lahodných receptov, ako napríklad teplý lososový šalát s chrumkavými zemiakmi, cesnakom a petržlenom potreté jahňacie kotlety s gréckym kuskusovým šalátom a kuracie mäso so zelenými olivami a sušenými slivkami.