Kuchárka z vidieckej farmy

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala pozitívne recenzie pre svoje rozmanité a atraktívne recepty, vysokú kvalitu a krásne fotografie. Niektorí používatelia oceňujú staromódne a rustikálne motívy, ako aj zameranie na sezónne suroviny a tradičné metódy varenia. Objavila sa však kritika týkajúca sa dostupnosti niektorých surovín a zaradenia receptov skôr medzi „farmárske“ než „rustikálne“ alebo „gurmánske“.

Vynikajúca rozmanitosť receptov, krásne fotografie, vysokokvalitná tlač, dôraz na tradičné a sezónne suroviny, vhodné pre skúsených kuchárov, obsahuje historické súvislosti o vidieckom stravovaní.

Ingrediencie môžu byť ťažko dostupné alebo nerozpoznateľné, nie všetky recepty sa môžu kvalifikovať ako tradičné „farmárske“ recepty, pre začínajúcich kuchárov môžu byť ohromujúce, praktické využitie pre niektorých čitateľov je obmedzené.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Country Farmhouse Cookbook

Obsah knihy:

Táto zbierka domácich jedál zachytáva pravú chuť vidieckej kuchyne a prináša do vášho domova čerstvé suroviny a sezónne chute kuchyne na statku.

400 receptov predstavuje celý rad jednoduchých, srdečných a chutných jedál.