Kuchárka z krištáľového pobrežia: Kuchyňa na pobreží Severnej Karolíny: Stará škola receptov od domácich kuchárov z pobrežia Severnej Karolíny

Pôvodný názov:

Crystal Coast Cookery: Old School Recipes from North Carolina Coast Home Cooks

Obsah knihy:

Tradičné recepty od domácich kuchárov z pobrežia a vonkajších brehov Severnej Karolíny.

Od cirkevných zbierok až po nedeľné večere sú to recepty, ktoré sa dedili z generácie na generáciu, vymieňali si ich priatelia a zdieľali ich narýchlo napísané na rohoch účteniek, zadných stranách etikiet na konzervách a rohoch nepoužívaných almanachov. Sú to recepty ľudí, ktoré vytvorili vo svojich vlastných kuchyniach, pre svoje rodiny, podľa svojich vlastných chutí.

Privítame vás s bohatou južanskou pohostinnosťou, aby ste sa podelili o túto "kašu dobrého jedla.".