Kuchařka stredomorskej diéty pre dvoch: 100 dokonale porciovaných receptov na zdravé stravovanie

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha sa zameriava na stredomorskú stravu s ľahko zrozumiteľnými receptami určenými pre dve osoby. Recenzenti oceňujú hĺbku poskytnutých informácií vrátane podrobností o výživových hodnotách a zásadách varenia. Recepty sú vo všeobecnosti jednoduché, zdravé a chutné, vďaka čomu je príprava jedál príjemná najmä pre tých, ktorí žijú sami alebo v malých domácnostiach. V knihe však chýbajú obrázky k receptom a nemusí vyhovovať úplným začiatočníkom vo varení, keďže si často vyžaduje neznáme suroviny a vybavenie.

⬤ Množstvo informácií uľahčuje dodržiavanie stredomorskej diéty.
⬤ Recepty sú určené pre dvoch, čím sa znižuje množstvo odpadu a zvyškov.
⬤ Chutné a zdravé jedlá s veľkou rozmanitosťou.
⬤ Ľahko čitateľné a zrozumiteľné, s užitočnými informáciami o výživových hodnotách.
⬤ Pozitívna spätná väzba na chuť a jednoduchosť receptov.

⬤ Chýbajú obrázky k receptom, čo niektorí používatelia považujú za nevýhodu.
⬤ Možno nie sú vhodné pre začiatočníkov kvôli použitiu neznámych prísad a potrebe špecifického kuchynského náradia.
⬤ Niektoré recepty môžu obsahovať vysoké množstvo cholesterolu, čo by mohlo byť pre niektorých problémom.

(na základe 272 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Mediterranean Diet Cookbook for Two: 100 Perfectly Portioned Recipes for Healthy Eating

Obsah knihy:

Pripravte si stredomorský stôl pre dvoch s dokonale naporciovanými jedlami

Vďaka chrumkavej zelenine, šťavnatým morským plodom, výdatným obilninám a zdravým olejom je stredomorská strava príjemná. Táto kuchárska kniha prináša na váš stôl jej žiarivé chute a bohaté zdravotné výhody s receptami určenými pre dve osoby. Uvoľnite sa a vychutnajte si lahodné bezstarostné raňajky pri mori alebo jednoduchú rustikálnu večeru, a to všetko bez toho, aby ste museli opustiť domov. Spoločne zistite, ako môže stredomorský životný štýl znížiť riziko srdcových ochorení, pomôcť pri chudnutí a mnoho ďalšieho. Zmeňte svoj život vďaka zdravému stravovaniu a pripravte si jedlá, ktoré sa vyznačujú rýchlou prípravou a sezónnymi, dostupnými surovinami, ako sú napríklad tieto:

⬤ CITRUS FENNEL SALAD: Tento jasný a aromatický šalát, plný čerstvých pomarančov, krémového kozieho syra a opečených pekanových orechov, je ako tanier plný slnečných lúčov.

⬤ POACHED SALMON WITH MUSTARD-HERB SAUCE: Pošírovanie bohatého lososa v pikantnej horčicovo-jogurtovej omáčke udržuje rybu vlhkú a šupinatú, s pridanou chuťou sušeného estragónu.

⬤ KEBABY Z HOVÄDZIEHO MÄSA NA GRÉCKÝ NÁPAD: Tieto farebné kebaby z hovädzieho mäsa a zeleniny sú ideálne na grilovanie počas letného večera a sú marinované v pikantnom balzamikovom octe a voňavom rozmaríne.

⬤ ČOKOLÁDOVÝ TURČÍK HUMMUS: Objavte nečakané kúzlo čokolády s cícerom v sladkej úprave stredomorskej klasiky.

Podeľte sa o zdravú stredomorskú stravu s niekým výnimočným. Táto kuchárska kniha pre dvoch vám uľahčí varenie vo vašej kuchyni a spoločné vychutnávanie chutného a zdravého jedla.