Kuchári zo Seattlu: Vydanie: Seattle Cooks: Podpisové recepty od najlepších šéfkuchárov a barmanov mesta

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko oceňovaná pre svoju jedinečnú zbierku receptov, pútavé príbehy šéfkuchárov a krásne fotografie, vďaka čomu je vynikajúcim darčekom a cenným doplnkom každej knižnice kuchárskych kníh. Slúži ako kulinársky sprievodca a zároveň ako oslava živej kultúry stravovania v Seattli.

Jedinečný darček pre gurmánov a obyvateľov Seattlu, chutné a rozmanité recepty z miestnych reštaurácií, krásna prezentácia a fotografie, inšpiratívny formát spájajúci životopis a kulinárske umenie, dobre napísané a informatívne.

Niektorí používatelia uvádzali negatívne skúsenosti, napríklad stratu knihy.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Seattle Cooks: Signature Recipes from the City's Best Chefs and Bartenders

Obsah knihy:

Seattle Cooks je vzrušujúca zbierka 80 charakteristických jedál zo 40 najlepších reštaurácií v meste. Táto rozsiahla kuchárska kniha, ktorá obsahuje malé taniere, živé šaláty, príjemné hlavné jedlá, chutné dezerty a mnoho ďalšieho, poukazuje na živú kulinársku scénu, vďaka ktorej je Seattle jedným z najlepších miest v krajine.

Nikdy predtým nepublikovaný recept na kultové krabie koláčiky Dungeness z Dahlia' Lounge? Overte si to. Hamachi crudo od Tavol ta? Súhlasím. Bravčový bôčik kalua od Revelu? Overené.

Zahrnuli sme dokonca aj slávne baklažánové hranolky Jerryho Traunfelda, šalát z chobotnice od RockCreek a smäd uhasiace dymové martini od E. Smith Mercantile.

Pre tých, ktorí radi spoznávajú svet prostredníctvom jedla, Seattle Cooks predstavuje inšpiratívne recepty navrhnuté s ohľadom na domácich kuchárov - bez ohľadu na úroveň zručností. Nikdy nebolo jednoduchšie dostať sa k skvelému jedlu.