Kroniky sušienok šťastia: Dobrodružstvá vo svete čínskeho jedla

Recenzie čitateľov

Recenzie na 'The Fortune Cookie Chronicles' od Jennifer 8. Lee vyzdvihuje hlboký prieskum čínskej kuchyne v Amerike, históriu koláčikov šťastia a príbehy prisťahovalcov, ktorí prevádzkujú čínske reštaurácie. Väčšina čitateľov oceňuje dobre preskúmaný obsah a pútavý štýl písania, hoci niektorí vyjadrujú nespokojnosť so štruktúrou a dĺžkou knihy.

⬤ Informatívny a dobre spracovaný
⬤ pútavý štýl písania
⬤ zábavný pohľad na čínsko-americkú kultúru
⬤ vtipné a premyslené anekdoty
⬤ ponúka jedinečný pohľad na vývoj čínskej kuchyne v Amerike.

⬤ Občas nesúvislé alebo rozvláčne rozprávanie
⬤ niektorí považujú knihu za príliš akademickú alebo zdĺhavú
⬤ niektoré časti sa kľukatia bez jasného zamerania príbehu
⬤ spomínala sa potreba lepšej úpravy.

(na základe 137 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Fortune Cookie Chronicles: Adventures in the World of Chinese Food

Obsah knihy:

Ak si myslíte, že McDonald's je najrozšírenejšou reštauráciou v Amerike, uvedomte si, že v Amerike je viac čínskych reštaurácií ako McDonalds, Burger Kings a Wendys dohromady.

Reportér New York Times a Američan čínskeho pôvodu (alebo Číňan narodený v Amerike). Jennifer 8 Lee vo svojom pátraní sleduje históriu čínsko-americkej skúsenosti cez prizmu jedla.

V podmanivej zmesi sociológie a histórie Jenny Lee odhaľuje nevoľníctvo, ktoré čínske reštaurácie očakávajú od kuchárov z radov nelegálnych prisťahovalcov, skúma vzťah medzi Židmi a čínskym jedlom a splieta osobné rozprávanie o svojom vlastnom vzťahu k čínskemu jedlu. Kniha Kronika koláčikov šťastia hovorí o skúsenostiach prisťahovalcov ako celku a o spôsobe, akým formovali našu krajinu.