Hodnotenie:
Kniha ponúka pútavý a informatívny pohľad na texaský vinársky priemysel a spája historické príbehy s osobnými príbehmi jeho priekopníkov. Osloví milovníkov vína aj histórie, pretože ukazuje vývoj texaských vinárstiev v priebehu času.
Výhody:Dobre napísaná a zasvätená kniha spája vedomosti o víne s históriou Texasu, pútavé príbehy o vinárstvach a priekopníkoch, osobný prístup autora, zábavné rozprávanie, ktoré je prístupné aj neodborníkom, a pocit spoločenstva okolo texaského vína.
Nevýhody:V recenziách sa neuvádzajú žiadne výrazné zápory, hoci nemusí osloviť tých, ktorí hľadajú odborného alebo „maniakálneho“ sprievodcu vínom.
(na základe 5 čitateľských recenzií)
The Wineslinger Chronicles: Texas on the Vine
Pri hľadaní texaského terroir, zmyslu pre miesto, ktorý sa prejavuje v texaskej vinárskej krajine, v jej slnkom rozpálenej pôde, premenlivom podnebí a ľudskom zásahu, Russell Kane cestoval po štáte, ochutnával víno, robil rozhovory s hlavnými aktérmi texaskej vinárskej kultúry a premýšľal o výnimočnej histórii a podnikavých ľuďoch tohto štátu. Tu je celkový zážitok.
Texas Wineslinger, prezývka, ktorá sa stala synonymom Kanea, vznikla na blogu austrálskeho vinára po tom, ako Kane porovnal veľké červené vína, ktoré pochádzajú z červeného piesku a pórovitého vápenca, ktoré sú spoločné pre texaské náhorné planiny aj austrálsku vinársku oblasť Coonawarra. Kane vo svojich úvahách skúma život španielskych misionárov a sviatočné víno vyrobené z prvej vinice v Texase, ako aj lásku k hroznu a vínu, ktorú si následne priniesli nemeckí a talianski prisťahovalci zo svojich rodných krajín. Kane tiež rozpráva príbehy novodobých pestovateľov a podnikateľov, ktorí prekonali pretrvávajúce účinky miernosti a prohibície - síl, ktoré nedokázali zlikvidovať osud Texasu ako rozvíjajúceho sa vinárskeho regiónu.
Postskriptum „Modlitba vinohradníka“ slúži ako dojemná pripomienka výziev, ktoré ťažko doliehajú na tých, ktorí stále určujú terroir texaskej vinárskej hranice. Tiež 04 Activeable ako e-kniha, 978-0-89672-744-1, 19,95 USD.
© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)