Kráľovná syrových sušienok rozpráva všetko: južanské recepty, sladké spomienky a trochu búrlivého správania

Recenzie čitateľov

Kniha je veľmi oceňovaná pre svoje chutné južanské recepty v kombinácii so zábavným a vtipným rozprávaním. Mnohí čitatelia považovali recepty aj sprievodné rodinné príbehy za rozkošné a pútavé, vďaka čomu sa stala cenenou kuchárskou knihou pre milovníkov jedla.

⬤ Autentické a chutné recepty
⬤ plné zábavných príbehov a humoru
⬤ vhodné ako darček
⬤ recepty sú overené generáciami
⬤ pútavé písanie, ktoré spája jedlo s rodinnými príbehmi.

Niektoré recepty, ako napríklad syrové sušienky, sa niekoľkým recenzentom zdali byť mdlé alebo priemerné. Napriek celkovej chvále sa úspech jednotlivých receptov môže líšiť.

(na základe 14 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Cheese Biscuit Queen Tells All: Southern Recipes, Sweet Remembrances, and a Little Rambunctious Behavior

Obsah knihy:

Viac ako 100 osvedčených južanských receptov sprevádzaných príbehmi plnými antikvariátu a osvedčenými tipmi na varenie a zábavu

Niektorí južanskí kuchári držia svoje cenné rodinné recepty pod zámkom, ale nie Mary Martha Greeneová. Prečo? Hovorí, že na Juhu sa dá len málo vecí udržať v tajnosti a recepty, ako napríklad syrové sušienky, sa majú zdieľať. Preto je „kráľovnou syrových sušienok“.

O syrových sušienkach Greeneovej tety Mimi by sa dalo napísať toľko príbehov - o krajinách, ktoré navštívili, a o klamstvách, polopravdách, podvádzaní a podvádzaní malých detí (nehovoriac o dospelých), aby ich získali. Greeneová, ktorá zdedila titul kráľovnej syrových sušienok - a recept - po svojej tete, vyrába sušienky a pokračuje v zdieľaní receptu tety Mimi, aby udržala jej lásku a dedičstvo pri živote.

V knihe Sýrová sušienková kráľovná rozpráva o všetkom Greeneová, obyvateľka Južnej Karolíny a bývalá lobistka, spája viac ako sto osvedčených receptov na jedlá, ako sú vidiecke šunkové koláčiky, dusený dip Frogmore, krevetový a kukuričný koláč a citrónový koláč, s príbehmi zo svojho kúta Juhu. Kniha sa začína slávnym receptom na syrové sušienky (spolu s rodinnými tajomstvami) a nasledujúce strany sú plné rozprávkových postáv, anekdot a receptov, ktoré sú také dobré, že by si mohli vyžiadať zmenu pravidiel v Štátnom dome (pravdivý príbeh).

Kniha Sýrová kráľovná rozpráva o všetkom má svoje miesto v každej kuchyni, pretože obsahuje nové nápady pre dokonalých zabávačov, užitočné tipy pre menej skúsených kuchárov a príbehy, ktoré rozosmejú aj toho najnevrlejšieho zákonodarcu. Skvelé jedlo vedie k skvelým spomienkam a s Mary Martou Greeneovou po boku sa aj každodenné jedlá môžu stať nezabudnuteľnými príležitosťami.