Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.
A Land of Milk and Butter: How Elites Created the Modern Danish Dairy Industry
Ako a prečo má Dánsko jednu z najbohatších, najrovnostárskejších a najšťastnejších spoločností na svete? Historici často poukazujú na vývoj od konca 19.
storočia, keď malí roľníci spolupracovali prostredníctvom poľnohospodárskych družstiev, ktorých vývoz masla a slaniny sa rýchlo presadil na britskom trhu. Táto kniha predstavuje radikálne prerozprávanie tohto príbehu, pričom do centra pozornosti stavia (prevažne nemecky hovoriace) pozemkové elity - a nie dánskych roľníkov.
Po získaní majetkov v Dánsku tieto elity dovážali a prispôsobovali nové postupy spoza hraníc kráľovstva, čím sa pustili do ambiciózneho programu poľnohospodárskej reformy a spustili reťaz udalostí, ktoré nakoniec viedli k vzniku slávnych dánskych roľníckych družstiev v roku 1882. Kniha Krajina mlieka a masla predstavuje nový výklad vzniku týchto družstiev s výraznými dôsledkami pre rozvojové krajiny v súčasnosti.