Krajina, kde rastú citróny: Príbeh Talianska a jeho citrusových plodov

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka jedinečný a podrobný prieskum histórie a kultúrneho významu citrusov v Taliansku s osobnými anekdotami a rozhovormi. Hoci bola pochválená za pútavé písanie a informatívny obsah, niektorí čitatelia zistili, že v niektorých oblastiach jej chýba plynulosť rozprávania a hĺbka.

Pútavý a informatívny štýl písania, fascinujúce historické postrehy, obsahuje osobné cesty a rozhovory, ocenia ho tí, ktorí sa zaujímajú o citrusy, obsahuje zaujímavé recepty a ďalšie informácie o odrodách citrusov.

V niektorých častiach chýba ucelené rozprávanie alebo tézy, náhle prechody medzi témami, ktoré môžu čitateľov zmiasť, občasné problémy s úpravou, obmedzený počet receptov a príbehov o varení, ktoré našli niektorí čitatelia, nie je príťažlivý pre tých, ktorí nemajú záujem o citrusy.

(na základe 147 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Land Where Lemons Grow: The Story of Italy and Its Citrus Fruit

Obsah knihy:

Krajina, kde rastú citróny je rozsiahlym príbehom kultúrnej histórie Talianska, ktorý je vyrozprávaný prostredníctvom histórie citrusových plodín.

Autorka Helena Attlee približuje fascinujúcu históriu a jej chuťové pôžitky od počiatkov migrácie citrusov z úpätia Himalájí na talianske pobrežie až po pretrvávajúcu úlohu jedinečných plodín, ako je bergamot (a jeho miesto v parfumérskom a kozmetickom priemysle), a dôležitú úlohu, ktorú zohrávajú jedinečné citróny Diamante v Kalábrii pri židovských oslavách Sukot. Či už ide o bitku o pomaranče v Ivrei, toskánske záhrady alebo príbeh mafie a sicílskych citrusových hájov, Attleeová prenesie čitateľov na cestu, aká nemá obdobu.