Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Táto kniha receptov na koktaily ponúka 60 jedinečných receptov na koktaily inšpirovaných kovbojskou kultúrou, ktoré sa vyznačujú štýlovým dizajnom, historickými anekdotami a atraktívnymi vizuálmi. Je dobre prijímaná pre svoj pútavý obsah, vďaka čomu je vhodná pre milovníkov koktailov aj pre milovníkov histórie.
Výhody:Jedinečné recepty na koktaily, štýlový dizajn a fotografie, uvedený historický kontext, prehľadné a jednoduché sledovanie, vhodné na darovanie, rozmanité možnosti nápojov, vizuálne ohromujúce, skvelé na zábavu.
Nevýhody:Obmedzená príťažlivosť pre tých, ktorí sa nemusia zaujímať o koktaily alebo kovbojskú tematiku, niektorí čitatelia môžu uprednostniť modernejšie alebo rozmanitejšie štýly koktailov.
(na základe 45 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Cowboy Cocktails: 60 Recipes Inspired by the American West
Obsah knihy:
Vychutnajte si dúšok divokého západu so 60 kokteilmi inšpirovanými históriou dobytčieho kráľovstva.
Cowboy Cocktails vychádzajú zo života na cestách po občianskej vojne, z vtedajších kravských miest a z nápojov, ktoré sa v nich pili, a poskytnú vám skutočnú chuť kovbojského životného štýlu. Vďaka pôvabným sprievodným článkom sa v celom texte dozviete prekvapivé historické informácie o kovbojoch a ich zážitkoch na Divokom západe, ako napr.
⬤ Obed zadarmo - Počas kovbojskej éry ponúkali americké salóny "obed zadarmo" alebo malé sústa podávané zadarmo spolu s objednávkami nápojov. Typický bezplatný obed zahŕňal údené ustrice, krekry so syrom Limburger, ražný chlieb a sardinky. Ak si chcete bezplatný obed zopakovať a urobiť z neho hostinu, pridajte solené arašidy, kyslú kapustu, údeniny, praclíky a kôprové uhorky. Vychytralí majitelia saloonov vedeli, že takéto slané ponuky nielenže udržia zákazníkov dlhšie na mieste, ale udržia ich aj v túžbe po ďalších.
⬤ Čili prášok - Nemecký prisťahovalec William Gebhardt v 90. rokoch 19. storočia prvýkrát rozomlel sušené čili papričky na mlynčeku na mäso. Prášok sa spopularizoval pozdĺž dostavníkovej linky Wells Fargo v Texase a stal sa výhodou pre domácich kuchárov aj kuchárov z vozov. Prášok tiež pomohol spopularizovať čili ako rozpoznateľné jedlo v celých USA.
Táto kniha koktailov plná úchvatne nafotografovaných koktailov s receptami na koktaily na báze whisky, tequily a ginu doplnená o kovbojské povesti vás prenesie do drsných a divokých čias amerického Starého západu. Niektoré z koktailov, ktoré si môžete pripraviť, zahŕňajú:
⬤ Dead Man's Hand - bourbon whiskey, nektár z agáve, pikantný bitters, Peychaud's bitters; zaujímavý fakt: pomenovaný podľa kariet, ktoré držal Wild Bill Hickok, keď bol zastrelený, teraz sa im hovorí "Dead Man's Hand" (dve čierne esá a dve čierne osmičky)
⬤ Watermelon Ranch Water - blanco tequila, limetková šťava, čerstvá melónová šťava, Topo Chico (alebo sóda); zaujímavosť: "Ranch Water" je názov pre kombináciu tequily, limetkovej šťavy a perlivej vody.
⬤ Madame Mustache - mezcal, nektár z agáve, Angostura bitters, pivo; zaujímavosť: názov po Eleanor Dumontovej, ktorá prevádzkovala sériu herní na západnej hranici (a áno, mala aj fúzy).
⬤ I'm Your Huckleberry - bourbon whiskey, huckleberry sirup, citrónová šťava, Angostura bitters; zaujímavý fakt: pomenovaný podľa skutočného citátu Doca Hollidaya, ktorý však preslávil Val Kilmer vo filme Tombstone z roku 1993.
⬤ Tombstone Tonsil Painter - ražná whiskey, Tawny Port, Benedictine, Angostura bitters; zaujímavý fakt: "tonsil paint" alebo "tonsil lak" bola kovbojská prezývka pre whiskey.
Každý nadšenec kovbojov, ktorý má rád dobré nápoje, potrebuje túto knihu vo svojom arzenáli receptov na koktaily.
