Hodnotenie:
Kuchárska kniha ponúka množstvo autentických kórejských paleo receptov, ktoré mnohí používatelia považujú za chutné, jednoduché na dodržiavanie a verné tradičným chutiam. Hoci existujú určité obavy týkajúce sa ingrediencií a dodania knihy, celkové prijatie je veľmi pozitívne, najmä pre tých, ktorí túžia po bezlepkových a paleo-priateľských verziách kórejských jedál.
Výhody:⬤ Autentické kórejské chute, ktoré uspokojujú chute.
⬤ Jednoduché recepty, ktoré prinášajú chutné výsledky.
⬤ Rozmanitosť zaujímavých jedál vrátane paleo úprav tradičných jedál.
⬤ Cenovo dostupná cena s mnohými receptami v balení.
⬤ Užitočné pre ľudí s diétnymi obmedzeniami (bezlepková strava, paleo).
⬤ Fotografie hotových jedál umocňujú zážitok z varenia.
⬤ Niektoré recepty si vyžadujú ťažko dostupné prísady alebo dlhé nákupy.
⬤ Nedostatok informácií o výživových hodnotách v receptoch.
⬤ Niektorí používatelia uviedli, že zemiakový škrob nie je paleo.
⬤ Hlásené problémy s doručením knihy, napríklad roztrhané strany.
(na základe 54 čitateľských recenzií)
Korean Paleo: 80 Bold-Flavored, Gluten- And Grain-Free Recipes
Odvážne kórejské chute bez pocitu viny
Vychutnajte si zdravšie verzie všetkých vašich obľúbených kórejských jedál s inovatívnou obmenou tradičných rodinných receptov Jean Choi.
Jean - certifikovaná odborníčka na nutričnú terapiu a zakladateľka organizácie What Great Grandma Ate - predstavuje "paleofikované" verzie autentických jedál z kuchárskej knihy svojej rodiny. Patria medzi ne bezlepkové, bezmliečne a bezobilné úpravy klasických kórejských jedál, ako je Bibimbap (pikantné jedlo z dusenej ryže a marinovanej zeleniny), Bulgogi (jemné grilované hovädzie mäso), Quick Kimchi (tradičná korenená zeleninová príloha) a mnoho ďalších.
Či už držíte prísnu paleo diétu, alebo jednoducho hľadáte spôsob, ako si typickú objednávku z reštaurácie pripraviť zdravšie a doma, táto kniha vám zaručí, že vaše kórejské chute už nikdy nezostanú neuspokojené.