Konzervácia džemov, želé, marmelád, uhoriek, čatní a omáčok, plnenie ovocia do fliaš, dokončovacie konzervačné práce na výstavu

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Preservation Jam Making, Jelly Making, Marmalade Making, Pickles, Chutneys & Sauces, Bottling Fruit, Finishing Preservation Work for Show

Obsah knihy:

Táto historická kniha obsahuje podrobný návod na konzervovanie potravín so zameraním na výrobu džemov, želé, marmelád, uhoriek a omáčok.

Táto príručka, napísaná jednoduchým jazykom a plná užitočných tipov a praktických rád, bude veľmi užitočná pre tých, ktorí sa prakticky zaujímajú o konzervovanie potravín, a bude skvelým doplnkom každej kulinárskej zbierky. Obsah obsahuje: Obsahuje: "Výroba džemov", "Výroba želé", "Výroba marmelád", "Nakladané uhorky, čatní a omáčky", "Plnenie ovocia do fliaš", "Dokončenie konzervovania" a "Práca na ukážku".

Mnohé historické knihy, ako je táto, sú čoraz vzácnejšie a drahšie. Práve s ohľadom na túto skutočnosť teraz znovu vydávame túto historickú knihu v cenovo dostupnom, modernom a kvalitnom vydaní doplnenom o nový, špeciálne objednaný úvod o konzervovaní potravín.