Komunitné kompostovacie systémy: Komplexná praktická príručka na uzavretie slučky potravinového systému a riešenie našej krízy s odpadom

Recenzie čitateľov

V recenziách sa vyzdvihuje, že kniha je mimoriadne komplexným a informatívnym zdrojom informácií o kompostovaní, ktorý je cenný najmä pre prevádzky na komunitnej úrovni. Hoci je chválená pre svoju hĺbku a praktickosť, pre bežných čitateľov môže byť považovaná za ťažkú a možno príliš rozsiahlu.

Komplexné pokrytie tém kompostovania, dobre preskúmané a informatívne, obsahuje praktické rady pre komunitné kompostovanie, užitočné grafy a obrázky, veľkú hodnotu, dobre napísané a príjemné čítanie.

Kniha môže byť pre svoj rozsiahly obsah vyčerpávajúca alebo ťažká, pre príležitostných čitateľov alebo tých, ktorí sa kompostovaniu hlbšie nevenujú, potenciálne ohromujúca.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Community-Scale Composting Systems: A Comprehensive Practical Guide for Closing the Food System Loop and Solving Our Waste Crisis

Obsah knihy:

Kompostovanie v dostatočne veľkom rozsahu na zachytenie a recykláciu organického odpadu danej komunity, či už ide o školu, štvrť alebo dokonca malé mesto, sa dostáva do veku, ktorý je poháňaný rastúcim povedomím nielen o kríze potravinového odpadu, ale aj o potrebe obnoviť prirodzenú úrodnosť našej pôdy. Kniha Komunitné systémy kompostovania je podrobným a zároveň prístupným technickým zdrojom pre poľnohospodárov, projektantov, poskytovateľov služieb, podnikateľov v oblasti recyklácie organických látok a zástancov všetkých typov, pričom sa zameriava na vývoj novej generácie infraštruktúry recyklácie organických látok, ktorá môže komunitám umožniť uzavrieť cyklus potravín a pôdy v ich miestnych potravinových systémoch.

Hlavný rozsah knihy je venovaný možnostiam a návrhu kompostovacích systémov, od základného dimenzovania a usporiadania až po pokročilé techniky, ako je napríklad kompostovanie v prevzdušňovaných statických hromadách. Zahrnuté sú aj techniky riadenia a prevádzkové aspekty vrátane testovania, vlastností vstupných surovín, vývoja receptúr na kompost a osvedčených postupov riadenia špecifických pre daný systém.

Hoci sa kniha zameriava na systémy recyklácie, ktoré zahŕňajú zvyšky potravín - najrýchlejšie rastúci sektor komunitného kompostovania - je informovaná a relevantná aj pre iné sektory kompostovania a bude dôležitým zdrojom informácií pre každého, kto investuje do odklonu organických materiálov od skládkovania a spaľovania. Témy zahŕňajú.

⬤ Modely komunitného kompostovania.

⬤ Odhad organických látok od jednotlivých producentov a celých komunít.

⬤ Zber potravinového odpadu.

⬤ Odhad veľkosti kompostovacieho systému.

⬤ Navrhovanie systémov statickej hromady (ASP).

⬤ Výber systémov v nádobách.

⬤ Integrácia zvierat do kompostovania.

⬤ Kompatibilita s rekuperáciou tepla z kompostu, vermikompostovaním a inými špecializovanými metodikami.

⬤ Postupy najlepšieho riadenia kompostovania.

⬤ Riadenie obťažovania.

⬤ Mitigácia perzistentných herbicídov.

⬤ Konečné použitie, marketing a predaj.

Či už ste inžinier, komunitný organizátor, permakulturalista, manažér odpadového hospodárstva vo verejnom sektore, farmár alebo len milovník špiny, Systémy kompostovania na komunitnej úrovni je definitívnou príručkou o kompostovaní, napísanou v rozhodujúcom čase, keď si komunity práve začínajú uvedomovať, čo hnutie kompostovania v konečnom dôsledku ponúkne našim potravinovým systémom, miestnym a regionálnym ekonomikám a našej planéte.