Kompletná kuchárska kniha pre írske krčmy

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatá pre svoje krásne fotografie a jednoduché, autentické írske recepty. Mnohí používatelia oceňujú jej praktickosť a vysokú kvalitu tvrdej väzby. Niektorí však poznamenali, že niektoré obľúbené recepty chýbajú a niektoré ingrediencie môže byť ťažké nájsť v závislosti od lokality.

Krásne fotografie, pekné lesklé stránky, jednoduché a autentické recepty, skvelý pomer ceny a kvality, praktické a použiteľné, inšpiratívne čítanie, jednoduché sledovanie, pevná tvrdá väzba.

Chýbajú niektoré populárne recepty, niektoré ingrediencie môže byť ťažké nájsť, pri niektorých jedlách nie je taká autentická, ako sa očakávalo, a jeden recenzent ju považoval za menej zaujímavú, ako dúfal.

(na základe 429 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Complete Irish Pub Cookbook

Obsah knihy:

Piváreň v Írsku je základom komunity, uvoľneným miestom, kde si miestni obyvatelia a návštevníci môžu vychutnať to najlepšie z tradičnej írskej pohostinnosti. Mnohé krčmy sa stali aj miestom, kam sa chodí na skvelé jedlo s výberom tradičných aj moderných jedál. V posledných rokoch sa írska kuchyňa zmenila a šikovní kuchári využívajú skvelé čerstvé miestne produkty na vytváranie nových chutných jedál a obmieňajú mnohé klasické pokrmy. Táto chutná kuchárska kniha obsahuje to najlepšie z oboch svetov - najobľúbenejšie írske dusené mäso, hovädzie mäso s roštenkou, hrachovú polievku a šunku, ako aj novšie recepty, ako napríklad dusená polievka z hrebenatiek alebo ovsená kaša s malinovým krémom, ktoré rozochvejú vaše chuťové poháriky. Stačí otvoriť túto knihu a vychutnať si to najlepšie z tradičnej a súčasnej írskej krčmovej kuchyne.

KLASICKÉ TRADIČNÉ A SÚČASNÉ RECEPTY To najlepšie z írskej kuchyne na všetky príležitosti. Deň svätého Patrika, výdatné rodinné večere alebo špeciálne oslavy, na každé stretnutie sa nájde dokonalý, obľúbený recept.

Štyri kapitoly tejto knihy sledujú priebeh typického jedla v írskej krčme:

Predjedlá a občerstvenie Krab v hrnci, ľahký šalát so slávnymi írskymi morskými plodmi a výdatné zimné polievky.

Predjedlo Tradičné jedlá ako írsky guláš alebo rybársky koláč, ako aj modernejšie jedlá - celý pečený morský pstruh.

Zelenina a prílohy Žiadne írske jedlo nie je kompletné bez chutných príloh, ako je chlieb so sódou alebo červená kapusta.

Dezerty a nápoje Najlepšie írske pečivo vrátane Bread Pudding a Rhubarb Crisp, ako aj lahodné tradičné nápoje ako írska káva alebo Black Velvet.

RECEPTY A FOTOGRAFIE Recepty pre každú náladu a príležitosť a krásne fotografie ku každému receptu udržia nadšencov v nadšení pokračovať v skúšaní nových írskych receptov každý týždeň.

ĽAHKÉ A JEDNODUCHÉ Táto írska kuchárska kniha pre začiatočníkov, expertov a všetkých medzi nimi obsahuje obľúbené írske krčmové jedlá, ako je írsky guláš, rybársky koláč, chlieb so sódou, chlebový puding a mnoho ďalších.

Deň svätého Patrika, narodeniny, sviatky, Deň matiek/otcov a iné, Kompletná írska krčmová kuchárka je skvelým darčekom na akúkoľvek príležitosť a rodinnou kuchárskou knihou, ktorá sa bude odovzdávať po generácie.