Kompaktné varenie: Veľká chuť z malých kuchýň

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha je dobre prijímaná pre svoje jednoduché, ľahko realizovateľné recepty, ktoré vyhovujú rôznym diétnym potrebám a ponúkajú chutné jedlá. Mnohí používatelia oceňujú zameranie na jednoduché a zdravé varenie a pohodlie pri používaní bežného kuchynského vybavenia. Niektorí recenzenti však zaznamenali problémy s variáciami receptov a časmi varenia, ktoré nezodpovedajú očakávaniam. Celkovo sa mnohým zdal užitočný a príjemný, iní boli sklamaní z nedostatku niektorých receptov a podrobností.

Jednoduché a prehľadné recepty, chutné a zdravé jedlá, vhodné pre rôzne diéty, krásne fotografie, ideálne pre začiatočníkov, zamerané na jednosortimentné a rýchle jedlá, používa bežné suroviny a kuchynské spotrebiče.

Niektoré recepty sa opakujú, časy varenia môžu byť nepresné, menej receptov na jednoporciové jedlá, ako sa očakávalo na základe očakávaní sociálnych médií, chýbajú informácie o kalóriách pri receptoch.

(na základe 24 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Compact Cooking: Big Flavor from Small Kitchens

Obsah knihy:

Ak sa vám zdá, že vaša malá kuchyňa alebo žiadna kuchyňa vám bráni vo varení vyvážených a výživných jedál, populárna tvorkyňa TikToku a registrovaná dietologička Jenna Hunterová má dokonalé riešenie vo svojej novej kuchárskej knihe Compact Cooking.

Pre obyvateľov bytov, internátov a zaneprázdnených ľudí na cestách sú určené Jennine recepty, ktoré sú šetrné k rozpočtu a šetria čas a prinášajú veľkú chuť do vášho malého životného priestoru!

Vzduchové fritézy, varné dosky, hriankovače, pomalé hrnce a ďalšie zariadenia možno kúpiť v každom obchode s domácimi potrebami vrátane Targetu a Walmartu. Skvele sa hodia na použitie na internátoch, v bytoch a malých kuchyniach a dokonca sa dajú vziať aj na kempovanie a výlety. Jenna tieto šikovné spotrebiče efektívne využíva a zároveň ukazuje, že sa dajú použiť na oveľa viac ako na ohrievanie zvyškov pizze! Jej recepty sa zameriavajú na zdravé ingrediencie, ktoré sa dajú ľahko zohnať, a využívajú opakované suroviny, aby nič neprišlo nazmar. Recepty sú tiež flexibilné a umožňujú vám použiť nástroje a vybavenie, ktoré máte po ruke.

Jenna vie, že aj keď mnohí z nás nemajú veľa času a/alebo nemajú dostatok kuchárskych zručností, stále chcú vyživovať svoje telo. Jej recepty využívajú veľa rastlinných potravín a dodávajú dostatok bielkovín pre rýchlu energiu bez toho, aby vás zaťažovali nadmerným množstvom sacharidov. Kniha obsahuje recepty na posilnenie tréningu, zotavenie po noci v meste, občerstvenie na cestách a oddych počas lenivej nedele, ako aj kreatívne nápady na prípravu jedál a využitie zvyškov.

Ak ste sa niekedy ocitli v časovej tiesni alebo v nedostatku miesta v kuchyni, alebo vás obmedzoval rozpočet či obmedzené kuchárske zručnosti, Compact Cooking vás zachráni!

Ukážky receptov obsahujú:

- Zmiešané koláčiky s vanilkovým proteínovým jogurtovým dipom.

- Snackers so zemiakovou kožou na grilovanie vo fritéze.

- Dymové plnené kurča s brokolicou.

- Syrové cesnakové špagety.

- Krémové paradajkové cestoviny z jedného hrnca.