Kombucha znovuobjavená: Liečivé účinky starobylého liečivého čaju

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatá pre svoj informatívny obsah o kombuche, čo z nej robí cenný zdroj informácií pre čitateľov, ktorí sa zaujímajú o zdravie a výživu. Používatelia oceňujú autorove postrehy a praktické aspekty, ako urobiť kombuchu súčasťou zdravého životného štýlu.

⬤ Informatívnosť a aktuálnosť
⬤ pútavá téma
⬤ praktické rady o kombuche
⬤ dobre napísané erudovaným autorom
⬤ pozitívny vplyv na zdravie.

V recenziách nie sú uvedené žiadne významné zápory.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Kombucha Rediscovered: The Medicinal Benefits of an Ancient Healing Tea

Obsah knihy:

Fermentovaný čaj známy ako kombucha (kom-boo-cha) je v mnohých častiach sveta označovaný za liek. Popularita kombuchy v Severnej Amerike prudko rastie vďaka jej skvelej chuti a prínosu pre zdravie.

Poradca pre holistické zdravie Klaus Kaufmann hovorí o historickom a modernom využití kombuchy a o jej početných zdravotných prínosoch, medzi ktoré patrí schopnosť pomáhať tráveniu, odstraňovať toxíny, podporovať imunitný systém a zvyšovať energiu. Poskytuje tiež jasné pokyny krok za krokom a tipy na riešenie problémov pri domácej výrobe kombuchového čaju pomocou fermentačného procesu, ktorý ho premieňa na prospešné enzýmy, kyseliny a vitamíny.

Toto kompletne prepracované a aktualizované vydanie obsahuje najnovšie informácie o aktuálnych vareniach a technikách fermentácie. Postupujte podľa poznatkov a praktických rád obsiahnutých v tejto príručke a zistíte všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste si mohli začať vychutnávať tento lahodný, prirodzene štipľavý fermentovaný nápoj.