Kolekcia Williams-Sonoma: Raňajky

Recenzie čitateľov

Raňajková kuchárka Williams-Sonoma je oceňovaná pre svoje krásne fotografie a jednoduché, ale chutné recepty, ktoré sú ideálne na rodinné raňajky alebo neskoré raňajky. Mnohým používateľom sa páči rozmanitosť a jednoduchosť receptov, niektorí ich však považujú za tradičné alebo bežné bez prevratných nápadov. Viacerí recenzenti poznamenávajú, že táto kniha je vynikajúca skôr pre príležitostných kuchárov než pre tých, ktorí hľadajú inovatívne alebo gurmánske raňajky.

⬤ Dobre navrhnutá a krásne vyfotografovaná
⬤ ľahko použiteľné recepty
⬤ skvelá na rodinné raňajky a neskoré raňajky
⬤ vhodná pre všetky úrovne kuchárskych zručností
⬤ rozmanitosť klasických a upokojujúcich raňajkových jedál
⬤ dobrá hodnota pri kúpe použitej knihy.

⬤ Recepty sú trochu tradičné a nie inovatívne
⬤ nie sú vhodné na každodenné stravovanie kvôli vysokej kalorickej hodnote
⬤ niektorým sa zdajú fotografie príliš priblížené
⬤ menej receptov v porovnaní s inými kuchárskymi knihami v sérii
⬤ nemusia spĺňať potreby skúsenejších alebo odvážnejších kuchárov.

(na základe 73 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Williams-Sonoma Collection: Breakfast

Obsah knihy:

Máslové vafle poliate roztopeným maslom a javorovým sirupom, teplá omeleta plnená roztopeným syrom a sezónnou zeleninou alebo porcia dokonale chrumkavých hash browns. Tieto klasické raňajkové jedlá sú vždy chutné a dodajú dostatok energie na ďalší deň.

Kolekcia Williams-Sonoma Raňajky ponúka viac ako 40 receptov, od starých obľúbených až po nové svieže nápady. Či už hľadáte jedlo, ktoré si môžete pripraviť vopred a zjesť ho v rušný pracovný deň, ako sú mandľovo-ružinové koláčiky alebo domáce müsli, alebo špeciálnu pochúťku na pokojnejšie víkendové ráno, ako sú čučoriedkové palacinky alebo slaná frittata, táto kniha obsahuje recepty pre všetky chute. A pre špeciálne stretnutia na neskorý obed vám pomôže celá kapitola originálnych receptov - vrátane sladkých čerešňových a syrových blintiek, ako aj výdatného quiche s divokými hubami - naplánovať neodolateľné menu, o ktoré sa môžete podeliť s rodinou a priateľmi.

Živé, plnofarebné fotografie uľahčujú výber jedál na prípravu a fotografické poznámky poskytujú prehľad o mnohých ingredienciách a technikách použitých v knihe, vďaka čomu sú Raňajky oveľa viac než len vynikajúcou zbierkou receptov. Okrem toho vám informatívna časť o základoch a slovník pojmov poskytnú všetko, čo potrebujete vedieť na prípravu prvého - a najdôležitejšieho - jedla dňa.

Konzumácia sýtych a vyvážených raňajok je nepochybne najlepším spôsobom, ako začať každé ráno. Klasické jedlá, ako sú omelety, vafle s cmarmi alebo staromódne ovsené vločky, sú nielen chutné, ale dodávajú nám aj energiu, ktorú potrebujeme na to, aby sme deň využili naplno.

Kolekcia Williams-Sonoma Raňajky ponúka viac ako 40 jednoduchých receptov, medzi ktorými nájdete trvalé obľúbené jedlá a inšpiratívne nové nápady. Na týchto stránkach nájdete jednoduché raňajky ideálne na rušné všedné rána, ako aj zložitejšie jedlá ideálne na neskoré raňajky. Táto nádherne nafotografovaná zbierka receptov sa určite stane neodmysliteľným doplnkom vašej kuchynskej poličky.