Kolekcia Williams-Sonoma: .

Recenzie čitateľov

Grilová kuchárka Williams Sonoma je dobre prijímaná pre svoju rozmanitosť receptov, krásne fotografie a užívateľskú prívetivosť, takže je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených grilátorov. Mnohí používatelia ju kúpili ako darček a hlásili spokojnosť a nadšenie obdarovaných. Niektorí recenzenti však uviedli, že niektoré recepty si vyžadujú plánovanie vopred a môžu byť trochu zložité.

Kniha sa vyznačuje krásnymi obrázkami, ľahko použiteľnými receptami a dobrou rozmanitosťou jedál. Je atraktívna ako darček, najmä pre nadšencov grilovania, a pomohla používateľom preskúmať nové dobrodružstvá pri grilovaní.

Niektoré recepty môžu byť náročné a vyžadujú si plánovanie vopred. Niekoľko recenzentov navrhlo, že formát by sa mohol zlepšiť skôr pre inšpiráciu ako pre striktné dodržiavanie.

(na základe 32 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Williams-Sonoma Collection: Grilling

Obsah knihy:

Lákavá dymová vôňa jedla pripravovaného na rozpálenom grile dokáže za pár minút prilákať hladný dav. Kto by odolal kurčaťu alebo rebierkam natretým sladkou a pikantnou marinádou? Či už máte na záhrade gril na drevené uhlie alebo plynový gril, v tejto kuchárskej knihe na vás čaká množstvo chutných receptov na grilovanie.

Kolekcia Williams-Sonoma Grilovanie ponúka viac ako 40 receptov vrátane aktualizovaných klasických jedál a vzrušujúcich nových nápadov. Zlákajte hostí elegantným grilovaným jedlom z hrebenatiek potretých pikantným wasabi alebo možno pikantnými hubami portobello upravenými na olivovom oleji s bylinkovou príchuťou. Ak máte chuť na šťavnatý steak alebo tuniaka, recept z kapitoly o mäse alebo morských plodoch vás určite poteší. Výber zeleninových receptov ponúka množstvo nápadov na zdravé prílohy alebo samostatné jedlá. A ak chcete niečo netradičné, vyskúšajte grilovanie hrušiek ako dezert.

Plnofarebné fotografie uľahčujú rozhodovanie o tom, čo grilovať, a ku každému jedlu je pripojená fotografická poznámka, ktorá upozorňuje na kľúčovú ingredienciu alebo techniku, vďaka čomu je Grilovanie oveľa viac než len zbierka receptov. Informatívna časť o základoch a slovník pojmov dopĺňajú všetko, čo potrebujete vedieť, aby sa grilovanie stalo obľúbeným spôsobom prípravy jedál na každú príležitosť.

Zvládnutie umenia grilovania je jedným z najuspokojivejších spôsobov, ako sa podeliť o dobré jedlo s rodinou a priateľmi. Či už ide o T-bone steak, filet z lososa, kukuricu na klase alebo dokonca pizzu, prakticky každé jedlo sa dá prispôsobiť tejto univerzálnej technike prípravy a úspešne ugrilovať.

Kolekcia Williams-Sonoma Grilovanie ponúka viac ako 40 chutných receptov, vrátane obľúbenej klasiky aj inšpiratívnych nových nápadov. Na týchto stránkach nájdete recepty na grilovanie na každú príležitosť - od príležitostného grilovania na záhrade až po elegantnejšiu večeru s priateľmi. Táto živo fotografovaná, plnofarebná zbierka receptov sa stane nevyhnutným doplnkom vašej kuchynskej poličky.