Koláč: Kúsok britského života

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka vtipné a zasvätené skúmanie kultových britských koláčov, v ktorom sa miešajú prvky autobiografie, cestopisu a histórie jedla. Čitatelia ocenia pútavý štýl písania a bohaté opisy, vďaka čomu je to príjemné čítanie, ktoré zachytáva pôžitok z koláčov bez toho, aby sa oddávalo ich konzumácii.

Kniha je vtipná, pútavá, dobre napísaná a ponúka kombináciu autobiografie, cestopisu a histórie jedla. Vyvoláva nostalgiu a poskytuje bohatý kultúrny kontext, vďaka čomu je príjemná pre široké publikum. Mnohí čitatelia ju považovali za povznášajúcu a pripomínajúcu diela autorov ako Wodehouse a Bryson.

Niektorí čitatelia sa môžu mylne domnievať, že kniha je príliš zameraná na stredné Anglicko, ale nakoniec odhaľuje širší a kozmopolitnejší pohľad. Nie sú tu žiadne výrazné negatívne pripomienky, ale nemusí vyhovovať tým, ktorí hľadajú striktne kulinársku alebo inštruktážnu príručku.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cake: A Slice of British Life

Obsah knihy:

Skvostná, oslavná prehliadka tort, ktoré určujú náš život Torty sú prítomné vo všetkých rozhodujúcich okamihoch života. Prostredníctvom koláčov si pripomíname deň narodenia, svadby, najvýznamnejšie sviatky.

Je zdrojom útechy a radosti, pripomienkou všetkého dobrého. V celej Británii jednotlivé koláče predstavujú dedičstvo a zdroje komunít, ktoré ich vytvorili.

Kniha sa bude zaoberať dvanástimi koláčmi, ktoré sa v dôležitých okamihoch prelínajú s našimi životmi, a jednotlivcami, ktorí formovali históriu koláčov v našej krajine kúsky našich životov a kúsky britského života. Andrew Baker sa v knihe Cake vydáva na cestu hľadania autentického "pravého plátku" každého koláča, pričom spája históriu, kultúru a recepty, aby vyrozprával príbeh tejto najchutnejšej základnej suroviny na oslavy.