Koktailový večierok: Jídlo, pitie, zábava, zotavenie

Recenzie čitateľov

Kniha sa teší veľkej chvále za pútavý štýl písania, humor, praktické a kreatívne recepty, vďaka čomu je skvelým darčekom pre priateľov, novomanželov a organizátorov večierkov. Niektorých čitateľov však sklamalo zameranie na osobné anekdoty namiesto podrobných receptov, malá veľkosť písma a dojem, že chýba obsah pre serióznejších kuchárov.

⬤ Pútavé a vtipné písanie
⬤ praktické a jedinečné recepty
⬤ príťažlivé usporiadanie
⬤ skvelý darček na rôzne príležitosti
⬤ svieže nápady na zábavu
⬤ zábavné anekdoty
⬤ jednoduché sledovanie.

⬤ Príliš veľa osobných príbehov namiesto podrobných receptov
⬤ malá veľkosť písma
⬤ niektoré recepty vyžadujú nezvyčajné prísady
⬤ vnímaný nedostatok klasických, príťažlivých jedál
⬤ niekoľko čitateľov malo pocit, že je to samoúčelne moderné.

(na základe 55 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Cocktail Party: Eat Drink Play Recover

Obsah knihy:

ZÁKLADNÝ NÁVOD NA USPORIADANIE DOKONALEJ PÁRTY OD JEDNÉHO Z NAJVYHĽADÁVANEJŠÍCH DODÁVATEĽOV JEDÁL V SÚČASNOSTI.

Keď chcú prominenti usporiadať výnimočnú udalosť, zavolajú newyorskú cateringovú spoločnosť Mary Giuliani. Jej motto? Jedzte. Piť. Play. Zotaviť sa. Uprednostňuje jednoduchý, ale výnimočný prístup k zábave, ale aj tak dokáže urobiť z obyčajných vecí neobyčajné. Teraz sa Mary delí o všetky svoje tajomstvá spolu s osvedčenými tipmi na plánovanie, vynaliezavými jedálnymi lístkami, nápaditými receptami a chutnými príbehmi, všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste si mohli pripraviť dokonalý večierok pri rôznych špeciálnych príležitostiach vrátane.

Silvester: Banánové palacinky, mini koláčiky s kapustou a fontinou a želé so šampanským.

Deň hry: MACO (Mac and Cheese Taco) s guacamole, Banoffee Cream Pie in a Mug a Beergaritas.

Sezóna udeľovania cien: Kuracie satay, Edamame knedličky a najjednoduchší nápoj zo šampanského.

Cinco de Mayo: Pikantné prasiatka, sladké Quesadilla Bites a Grapefruit-Jalapeno Margarita.

Deň vďakyvzdania: Morčacie mäso s brusnicami na mini tekvicových muffinoch, zemiakové popovers s mozarellou a Tipsy Turkey Martini.

Vianoce:Mini grilovaný syr s fontinou a medom z čiernych hľuzoviek OTTO, pečené talianske mini šišky a taliansky vaječný likér.

Ku každej téme večierka sa dodáva slávnostné občerstvenie, ktoré premení vaše obľúbené jedlá a prílohy na pútavý set (predstavte si frittata bar, stanicu na popíjanie polievky, DIY grilovaný syr). Mary tiež ponúka Veľké príbehy na rozprúdenie konverzácie, kalkulačku na plánovanie, koľko treba nakúpiť a pripraviť na každého hosťa, a rady, ako si vybaviť párty šatník, aby ste mohli rýchlo premeniť náhodnú návštevu na úžasnú zábavu. Či už organizujete stretnutia raz za týždeň alebo raz za rok, v tejto praktickej príručke nájdete všetko, čo potrebujete na to, aby ste mohli jesť, piť a byť Mary.

Chvála Mary Giulianiovej a koktailovej párty

Príručka, ako dobre žiť a radostne si vážiť život. Mario Batali, z predslovu

Keď Mary Giulianiová organizuje večierok u vás doma, hostia viac jedia, viac pijú, dlhšie sa zdržia, a keď nakoniec odídu, žiadajú si tašky na donášku. Všestranný, ale nikdy nie výstredný, inteligentný, ale nikdy nie okázalý prístup Mary k jedlu a zábave je hrejivý a dôverne známy bez toho, aby sa obetovala kvalita a sofistikovanosť. Ariel Foxman, riaditeľka redakcie, InStyle

Mary to všetko zvládla s ľahkosťou a jediné, čo si na druhý deň pamätám, okrem toho, že som toho vypila priveľa, je, aké bolo všetko chutné a ako som sa bavila. Preto ju mám v telefóne uloženú ako Party Expert. Jonathan Van Meter, autor a redaktor časopisov Vogue a New York".