Koktail v Paríži: 65 receptov na tak elegantné koktaily a barové chuťovky

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

A Cocktail in Paris: 65 Recipes for Oh So Chic Cocktails & Bar Bites

Obsah knihy:

Parížske koktaily vás prenesú do elegantného sveta parížskych barov a ukážu vám, ako vytvoriť nápoje, ktoré inšpirovali tvorivosť mnohých spisovateľov, mysliteľov a umelcov. Existuje lepšie mesto na pitie ako Paríž? Či už popíjate Mimosu počas neskorého raňajku na terase na bulvári Montparnasse, vychutnávate si Amricano pred večerou v Les Deux Magots alebo si do neskorej noci doprajete koňak v Harry's bare, pitné kútiky v meste svetla majú svoje čaro už desaťročia.

Koktail v Paríži obsahuje 50 receptov rozdelených do kapitol, ktoré sa týkajú celodenných koktailov, aperitívov, koktailov na báze ginu a vodky, koktailov na báze rumu, koňaku a whisky, digestívov a klasických koktailov na neskorú noc, ako aj 15 receptov na tie najjemnejšie malé občerstvenia, ktoré sa k nim môžu podávať. Nájdete tu klasiku Belle Epoque z obdobia rozkvetu Moulin Rouge, ako napríklad originálny koktail so šampanským, spolu s nápojmi, ktoré si obľúbil Ernest Hemingway počas les annes folles v 20. rokoch 20.

storočia. Počas prohibície v USA mnohí barmani opustili New York a založili si bary v Európe, čo viedlo k dnes už legendárnym koktailom Harryho McElhona v Harry's New York Bar v Paríži, ako napríklad Bloody Mary a Sidecar.

Objavte aj znovuzrodenie popularity koktailov v modernej barovej scéne štvrte Marais. Kniha Koktail v Paríži je tiež plná tipov, ako sa zdokonaliť v príprave koktailov, a fascinujúcich príbehov z čias dekadencie, ktoré vám pomôžu zachytiť sofistikovaného ducha Paríža zlatého veku, tohto najinšpiratívnejšieho mesta koktailov.