Hodnotenie:
Kniha je komplexný, nádherne napísaný román, ktorý sa odohráva v Paríži 30. rokov 20. storočia a vo francúzskom koloniálnom Vietname a ktorého hlavnou postavou je Binh, ázijská kuchárka, ktorá prechádza osamelosťou, kultúrnym vylúčením a osobnou identitou. Je bohatý na zmyslové detaily a metafory, čerpá z tém jedla, rodiny a histórie. Mnohí čitatelia chvália poetickú prózu a hĺbku tém, pre iných je zložitosť a lyrický štýl náročný a frustrujúci.
Výhody:⬤ Krásne napísaná poetická próza.
⬤ Bohatá na zmyslové detaily a sugestívny jazyk.
⬤ Zložité témy týkajúce sa identity, kultúry a jedla.
⬤ Prehľadné skúmanie historických a osobných príbehov.
⬤ Ponúka jedinečný pohľad na život v Paríži 30. rokov 20. storočia, najmä z pohľadu marginalizovanej postavy.
⬤ Dej je vnímaný ako kľukatý a ťažko sledovateľný.
⬤ Mnohé metafory môžu byť pre niektorých čitateľov príliš zložité a nejasné.
⬤ Niektorí považujú tempo za pomalé a rozprávanie za frustrujúce.
⬤ Nie je venovaná dostatočná pozornosť postavám ako Gertrude Steinová a Alice B. Toklasová, ako niektorí čitatelia očakávali.
(na základe 93 čitateľských recenzií)
Book of Salt
V podmanivom románe, ktorý čitateľa zavedie na zvláštnu cestu z Indočíny do Paríža, je vietnamský kuchár Gertrude Steinovej a Alice B.
Binh stratenou dušou, vyhnancom a cudzincom, mužom úvah, spomienok a možno aj lží - Chute, oceány, pot, slzy - Kniha soli je inšpiratívny román o jedle a vyhnanstve, láske a zrade.
