Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 9 hlasoch.
The Food Allergy Baking Book: Great Dairy-, Egg-, and Nut-Free Treats for the Whole Family
Kniha o pečení pre alergikov na potraviny je komplexný sprievodca chutným každodenným pečivom bez mlieka, vajec a orechov - najčastejších potravinových alergénov.
Toto nové vydanie, ktoré bolo aktualizované a prebalené z pôvodného vydania z roku 2009 pod názvom The Food Allergy Mama's Baking Book, ponúka viac ako 90 nadčasových, spoľahlivých receptov, ktoré sa ľahko pripravujú aj pre kuchynských nováčikov. Je to neoceniteľný zdroj informácií pre domácich pekárov (a ich rodiny), ktorí milujú sladkosti a dobroty.
Tieto recepty sú viac než dosť chutné na to, aby si ich mohol vychutnať každý, kto túži po skvelých pečených dobrotách, bez ohľadu na to, či má alebo nemá potravinové alergie, ale napĺňajú najmä potrebu rodín, ktoré považujú domáce pečenie za najrozumnejšiu a najbezpečnejšiu možnosť, ako sa vyhnúť vystaveniu alergénom. Obsahuje všetky tradičné obľúbené druhy pečenia, kapitoly venované najlepším a najchutnejším muffinom a rýchlemu chlebu, sušienkam a tyčinkám a najrôznejším koláčom, tortičkám, chrumkavým koláčom a koláčikom. Kniha obsahuje aj praktické rady, ako si poradiť s triednymi a narodeninovými oslavami, ako aj nápady na jednoduché náhrady ingrediencií.
Kniha o pečení pre potravinových alergikov je príručkou pre všetkých pekárov, ktorí sa venujú potravinovým alergiám.