Kniha koktailov pre kočovníkov

Recenzie čitateľov

Kniha je zbierkou receptov na koktaily od Lea Robitscheka, ktorý je známy svojimi komplexnými a inovatívnymi nápojmi, takže je vhodná aj pre skúsenejších mixológov. Hoci je chválená pre svoju kvalitu a kreativitu, mnohí používatelia ju považujú za nepraktickú pre domácich barmanov kvôli špecializovaným prísadám a zložitým receptom.

⬤ Vysokokvalitné recepty, ktoré sú komplexné a krásne vyvážené
⬤ dobre spracovaná kniha s minimalistickým dizajnom
⬤ príjemná pre skúsených mixológov
⬤ skvelá na darovanie
⬤ predstavuje jedinečné a kreatívne nápady na koktaily.

⬤ Recepty môžu byť príliš zložité pre začiatočníkov
⬤ vyžadujú si špeciálne ingrediencie, ktoré sa ťažko zháňajú
⬤ mnohé nápoje zahŕňajú viacero krokov a domácich nálevov
⬤ u nových barmanov by mohli vyústiť do „analytickej paralýzy“
⬤ nepraktické na pravidelné domáce použitie.

(na základe 16 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Nomad Cocktail Book

Obsah knihy:

Ilustrovaná zbierka takmer 300 receptov na koktaily z oceňovaného baru NoMad, ktorý má prevádzky v New Yorku, Los Angeles a Las Vegas.

Pôvodne vyšla ako samostatná kniha v balení kuchárskej knihy The NoMad Cookbook, toto revidované a samostatné vydanie knihy The NoMad Cocktail Book obsahuje viac ako 100 úplne nových receptov (spolu viac ako 300 receptov), príručku obsluhy vysvetľujúcu umenie prípravy nápojov podľa NoMad a 30 nových plnofarebných ilustrácií koktailov (spolu viac ako 80 farebných a čiernobielych ilustrácií). Táto komplexná príručka, usporiadaná podľa druhu nápoja od aperitívov a klasiky až po svetlé, tmavé a nealkoholické koktaily a sirupy/infúzie, sa delí o tajomstvá oceňovaného koktailového programu riaditeľa baru Lea Robitscheka.

Bar NoMad oslavuje klasicky zamerané koktaily a zároveň sa púšťa do nových oblastí, ako sú slávnostné veľkoformátové nápoje a výber rezervných koktailov pripravených zo vzácnych liehovín.