Kniha koktailov Kentucky Bourbon

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre hodnotenou zbierkou receptov na bourbonové koktaily a historického obsahu, hoci niektorí čitatelia ju považujú za trochu zastaranú a predraženú vzhľadom na jej rozsah. Odporúčame ju najmä tým, ktorí radi miešajú nápoje, zatiaľ čo tradicionalisti možno neocenia niektoré návrhy receptov.

Veľká rozmanitosť kreatívnych receptov na bourbon, prehľadné návody, dobrý historický obsah a pekná prezentácia. Mnohí čitatelia ju považovali za cenný zdroj informácií a odporúčali ju ako darček pre milovníkov bourbonu.

Niektoré recepty sa nemusia páčiť tradičným konzumentom bourbonu, ktorí uprednostňujú čistý bourbon. Niektorí považujú knihu za trochu zastaranú a niekoľko recenzentov malo pocit, že vzhľadom na jej rozsah a obsah je predražená.

(na základe 25 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Kentucky Bourbon Cocktail Book

Obsah knihy:

Záujem o bourbon, pôvodnú americkú pálenku a nápoj, ktorý sa takmer výlučne destiluje v Kentucky, nebol nikdy väčší. Čiastočne vďaka všeobecnej popularite koktailov a marketingovému úsiliu bourbonového priemyslu je viac značiek bourbonu a viac konzumentov bourbonu ako kedykoľvek predtým.

V knihe The Kentucky Bourbon Cocktail Book Joy Perrineová a Susan Reiglerová poskytujú čitateľsky prívetivú príručku, ktorá obsahuje viac ako 100 receptov vrátane sezónnych nápojov, koktailov po večeri s bourbonom, koktailov na Derby a dokonca aj liečivých koktailov. V úvode knihy sa vysvetľuje, ako použitie špecifických liehovín a ingrediencií, skleneného riadu a špeciálnych techník, ako je mútenie a infúzie, zvýrazňuje jedinečnú chuť bourbonu.

Veľká časť knihy je venovaná receptom a návodom pre profesionálnych alebo domácich barmanov, od klasických nápojov, ako je Manhattan a Mint Julep, až po nápoje na špeciálne príležitosti vrátane Candy Cane, Pumpkin Eggnog a Kentucky Bourbon Sparkler. Autori dopĺňajú dielo návrhmi na párovanie aperitívov, slovníkom pojmov a bibliografiou kníh o bourbone.