Klasické recepty Ruska: Tradičné jedlá a varenie v 25 autentických pokrmoch

Recenzie čitateľov

Kniha je kompaktnou zbierkou ruských receptov, ktoré mnohí recenzenti považujú za atraktívne vďaka ich rozmanitosti a prezentácii. Niektorí používatelia si však všimli nadbytočnosť s predchádzajúcou kuchárskou knihou autora a iní mali pocit, že kniha neobsahuje toľko receptov, koľko očakávali.

Veľká rozmanitosť autentických ruských receptov, krásna prezentácia, užitočné ilustrácie, vhodné pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov, kultúrne obohacujúci úvod, obsahuje ľahko použiteľné recepty.

Malý rozsah s obmedzeným počtom receptov, niektoré ingrediencie sa môžu ťažko zháňať, rovnaké recepty ako v inej autorkinej knihe, niektorými čitateľmi vnímaná ako kniha, ktorá nestojí za tie peniaze.

(na základe 25 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Classic Recipes of Russia: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Obsah knihy:

Rusko je obrovská krajina a jeho kuchyňa je taviacim kotlom nespočetných kultúrnych a geografických vplyvov.

Táto zbierka receptov ponúka ochutnávku tejto bohatej, rozmanitej a kultúrne rôznorodej kuchyne s takými jedlami, ako je obľúbená polievka boršč, pelmene (chutné malé plnené pečivo) a pirohy (zeleninové knedle).