Kitchen Garden Estate - Tradičné vidiecke techniky pre moderného záhradníka alebo malého poľnohospodára

Recenzie čitateľov

Kniha o murovaných záhradách sa považuje za dobrý východiskový bod pre začiatočníkov, pretože obsahuje komplexný výskum a pútavý obsah. Chýbajú v nej však podrobné praktické postupy pre skúsených záhradkárov.

Dobre spracovaná s fascinujúcimi úryvkami, príjemne sa číta, poskytuje historické súvislosti, vhodná pre všetky typy záhradkárov, v dobrom fyzickom stave.

Obmedzené množstvo nových informácií pre pokročilých čitateľov, chýbajú podrobné praktické techniky, môže osloviť skôr príležitostných čitateľov ako praktických záhradkárov.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Kitchen Garden Estate - Traditional country-house techniques for the modern gardener or smallholder

Obsah knihy:

Inšpirácia pre moderného záhradníka alebo malého farmára z veľkých britských vidieckych sídiel a ich kuchynských záhrad. Táto praktická príručka poskytuje fascinujúci pohľad cez múr kuchynskej záhrady do sadov, zeleninových záhonov, rybníkov, viníc a pivovarov v priebehu storočí.

Každý, kto si chce vypestovať vlastné a stať sa sebestačnejším, sa môže veľa naučiť z tradičných záhradníckych techník, či už má mestský pozemok alebo balkón. Veľké britské sídla a záhrady vidieckych domov ponúkajú modernému záhradníkovi množstvo inšpirácie.

Od tradičných murovaných kuchynských záhrad a ich - niekedy prekvapivého - ovocia a zeleniny až po chov včiel, sliepok alebo dokonca hospodárskych zvierat - osvedčené metódy sa v záhradných sídlach používajú už od stredoveku a majú čo naučiť každého, kto chce zo svojho vlastného vonkajšieho priestoru urobiť vzor sebestačnosti. Ovocie a zelenina, bylinky, ovocné sady, včelárstvo, rybníky, holubníky a hydina, mliekarne a hospodárske dvory, jelenia obora a zvernica, chmeľnice a vinice - každý si tu nájde niečo pre seba, či už má hektár pôdy, pozemok alebo len pestuje bylinky na parapete.