Keto pre milovníkov uhľohydrátov pre začiatočníkov: Vydanie kuchárskej knihy Svieža a jednoduchá kuchárka s 5 ingredienciami: 100+ receptov pre zaneprázdnených ľudí, ktorí sa radi dobre stravujú: 100+ receptov pre zaneprázdnených

Pôvodný názov:

Keto for Carb Lovers for Beginners: The 5-Ingredient Fresh and Easy Cookbook: 100+ Recipes for Busy People Who Love to Eat Well: 100+ Recipes For Busy

Obsah knihy:

Nájdenie niekoľkých keto receptov je len prvou prekážkou pri učení sa, ako premeniť kuchyňu na keto krajinu zázrakov. Keto prísady sa v receptoch správajú rovnako ako ich tradičné náprotivky. Z tohto dôvodu môže byť potrebné upraviť pomery niektorých zložiek a pridať iné prísady, aby recept fungoval. Ak je niekto zvyknutý variť podľa tradičných receptov, tieto úpravy môžu spôsobiť, že keto recept bude vyzerať zvláštne a nevyvážene. Naučiť sa čítať recepty je základným krokom k tomu, aby ste mohli pripravovať keto jedlá aj bez nich.

Niekto, kto praktizuje keto, tiež nesmie zabúdať na to, aby si naďalej dôsledne sledoval, koľko potravín denne prijíma a aké druhy potravín to sú. Zabezpečenie toho, aby pomer tukov, bielkovín a sacharidov zostal rovnaký, je neoddeliteľnou súčasťou dosiahnutia a udržania ketózy. Keď človek zvládne tento krok, môže byť pripravený začať vytvárať vlastné keto recepty alebo spin-off recepty, zistí, že ich prispôsobí špeciálne svojmu stravovaciemu plánu alebo preferenciám.

Zložky v keto receptoch sa musia upraviť tak, aby spĺňali požiadavky diéty: žiadne sacharidy a viac tukov. To znamená, že vo viacerých keto receptoch sa často vyskytujú náhrady, ako napríklad mandľová múka. Napriek tomu to neznamená, že tieto zložky budú pôsobiť rovnako, ako by mohli pôsobiť bežné prísady. Mandľová múka je napríklad neuveriteľne hustá a suchá múka. To znamená, že nebude stúpať tak, ako biela múka, a potrebuje extra vlhkosť, aby dosiahla rovnakú konzistenciu cestíčok a ciest. V receptoch s mandľovou múkou sa nezriedka vyskytuje veľa vajec alebo zmes vody, oleja a mandľového mlieka, aby sa dosiahla potrebná konzistencia.

Táto kniha sa zaoberá týmito témami:

- Raňajky.

- Hlavné jedlá.

- Prílohy.

- Morské plody.

- Hydina.

- Občerstvenie.

- Dezerty.

... A oveľa viac.

Príprava všetkých týchto jedál je len prospešná.

Ak však človek vie, aké živiny z nich získava. Môže to pomôcť zistiť nutričné ciele na daný deň, takže človek môže upraviť recepty - keď sa mu to hodí - tak, aby do seba dostal potrebné množstvo tukov alebo bielkovín za deň. Táto úloha však nie je práca typu "na oko". Aby človek dosiahol ketózu a udržal telo v tomto stave, musí si byť istý, že dostáva dostatok tukov a obmedzuje sacharidy natoľko, aby nedodávali telu glukózu. Existuje len niekoľko rôznych spôsobov, ako tieto veci merať a sledovať pokrok.

Väčšina ľudí používa keto kalkulačku na sledovanie makroživín (tzv. tukov a bielkovín). Tie sa dajú ľahko objaviť na internete a ich použitie je pomerne jednoduché a oveľa lacnejšie ako kúpa keto merača. Keto metre však môžu byť pre niektorých ľudí presnejším spôsobom, ako si merať ketóny a zabezpečiť, aby zostali v ketóze.

Tak na čo ešte čakáte? Začnite svoju cestu k lepšiemu pocitu a vzhľadu zvnútra aj zvonku ešte dnes