Kedysi dávno sme jedli zvieratá: Budúcnosť potravín

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka pohľad na etické vegánstvo a predstavuje nádejnú víziu budúcnosti bez konzumácie zvierat. Zatiaľ čo mnohí čitatelia ju považujú za inšpiratívnu a dobre preskúmanú, iní kritizujú jej povýšenecký tón a emocionálne apely a želali by si viac argumentov podložených údajmi.

Kniha je prenikavá, zaujímavá a inšpiratívna a presvedčivo obhajuje etické vegánstvo. Obsahuje vynikajúce analýzy a je zrozumiteľná aj pre laických čitateľov. Mnohí oceňujú autorovu schopnosť predložiť platné vedecké argumenty týkajúce sa budúcnosti potravín a možností stravovania bez živočíšnej výroby.

Kritici považujú jeho tón za povýšenecký a domnievajú sa, že namiesto toho, aby presvedčil konzumentov mäsa, ich odcudzuje. Niektorí si želali viac údajov a pragmatických diskusií namiesto emocionálnych apelov. Objavili sa aj sťažnosti na balenie knihy pri príchode.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Once Upon a Time We Ate Animals: The Future of Food

Obsah knihy:

Kombinácia etickej jasnosti knihy Jedenie zvierat Jonathana Safrana Foera so znepokojujúcou víziou bestselleru Svet bez nás Alana Weissmana, podnetné a zábavné skúmanie budúcnosti, v ktorej je konzumácia zvierat minulosťou.

Hoci čoraz viac ľudí vie, že konzumácia mäsa škodí zdraviu našej planéty, mnohí sa stále nedajú presvedčiť, aby sa mäsa vzdali. Ako však môžeme zmeniť správanie, keď bežné argumenty a informácie nezaberajú?

Uznávaná antropologička Roanne Van Voorstová mení dialóg. V knihe Kedysi sme jedli zvieratá presúva pozornosť z prítomnosti s pohľadom dopredu na budúcnosť s pohľadom späť - predstavuje si svet, v ktorom väčšina ľudí už nebude používať zvieratá na jedlo, oblečenie alebo iné predmety. Vďaka zmene uhla pohľadu ponúka jasnú a presvedčivú víziu toho, čo znamená žiť vo svete bez mäsa.

K masívnemu posunu už dochádza - všetko, o čom van Voorst v tejto knihe píše, už bolo vynájdené a dnes to využívajú jednotlivci a malé organizácie na celom svete.

Nádejná a presvedčivá kniha Kedysi sme jedli zvieratá ponúka lákavú víziu toho, čo je nielen možné, ale možno aj nevyhnutné.