Každý môže variť

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 16 hlasoch.

Pôvodný názov:

Anyone Can Cook

Obsah knihy:

Odborníci, ktorí stoja za populárnou platformou na varenie, ukazujú novým kuchárom, ako sa vo vlastnej kuchyni cítiť pohodlne a byť úspešní.

Od svojho spustenia v roku 2014 si aplikácia Kitchen Stories získala oddaných fanúšikov medzi skúsenými aj začínajúcimi kuchármi. Teraz to najlepšie z ich receptov, skúseností a tipov vydestilovali do tejto základnej kuchárskej knihy, ktorá pomôže aj nesmelému domácemu kuchárovi cítiť sa ako profesionál. Kniha Každý môže variť je navrhnutá s elegantnou jednoduchosťou, ktorú ich fanúšikovia očakávajú, a zameriava sa na večere - pre mnohých najdôležitejšie a najstresujúcejšie jedlo, ktoré treba pripraviť. Kniha ponúka recepty, ktoré netrvajú dlhšie ako jednu hodinu od kuchyne po stôl a mnohé z nich sa dajú uvariť v jednom hrnci alebo panvici. Najdôležitejšie je, že kniha je navrhnutá tak, aby pomohla začínajúcim kuchárom rozvinúť základné zručnosti, zásobiť ich kuchyne a špajze a zvládnuť jednoduché, ale elegantné jedlá. Pokyny v knihe sú jasné, stručné a doplnené veľkými farebnými fotografiami - od správneho držania noža, cez umenie smažiť zeleninu a zostaviť dokonalú šalátovú misu až po obľúbené základné jedlá, ako sú hranolky, kuracie rezne, mäsové guľky a losos na panvici. Najlepšie zo všetkého je, že kniha Každý môže variť demystifikuje mnohé techniky a jedlá, o ktorých si noví kuchári myslia, že presahujú ich úroveň zručností, a dokonca nabáda k úpravám na základe stravy a preferencií.

Ak vás slová „šifónáda“ alebo „domáce pesto“ znervózňujú, šéfkuchári a redaktori Kitchen Stories vám chcú povedať, že variť môže každý, aj vy, a to dobre.