Každodenné varenie s nízkym obsahom sacharidov: 240 skvelých receptov s nízkym obsahom sacharidov, ktoré si vychutná celá rodina

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha s nízkym obsahom uhľohydrátov získala zmiešané recenzie, pričom mnohí používatelia chvália chuť a jednoduchosť receptov, zatiaľ čo iní kritizujú spoliehanie sa na sladidlá a nedostatok atraktívnych vizuálov. Kniha je oceňovaná za dostupnosť bežných surovín a zaradenie rôznych etnických jedál, hoci niektorí považovali zameranie na konkrétne kuchyne za obmedzujúce a recepty za príliš gurmánske na každodenné varenie.

⬤ Chutné a aromatické recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú.
⬤ Minimálne používanie bizarných alebo ťažko dostupných prísad.
⬤ Rozsiahla ponuka jedál vrátane bohatých dezertov a mnohých etnických kuchýň.
⬤ Recepty sú vo všeobecnosti dobre odskúšané a spoľahlivé.
⬤ Uvádzajú sa informácie o výživovej hodnote, ktoré sú užitočné pre tých, ktorí si strážia sacharidy.

⬤ Nadmerné používanie sladidiel v mnohých receptoch.
⬤ Chýbajú fotografie, čo znižuje vizuálnu príťažlivosť.
⬤ Niektoré recepty môžu byť príliš gurmánske na každodenné varenie a môžu si vyžadovať viac času na prípravu.
⬤ Veľký dôraz na jedlá z mäsa nemusí vyhovovať vegetariánom.
⬤ Formátovanie receptov môže byť považované za neatraktívne alebo sterilné.

(na základe 34 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Everyday Low Carb Cooking: 240 Great-Tasting Low Carbohydrate Recipes the Whole Family will Enjoy

Obsah knihy:

Nízkosacharidové stravovanie si získava stále viac priaznivcov, pretože ľudia zisťujú, že konzumáciou potravín s nízkym obsahom sacharidov môžu schudnúť a pomôcť si pri zvládaní chronických ochorení, ako je cukrovka a vysoká hladina cholesterolu. Kniha Everyday Low Carb Cooking - tu už v treťom vydaní - obsahuje 225 receptov z dvoch desiatok kuchýň, ktoré poskytujú širokú škálu možností nízkosacharidového stravovania.

Recepty sú určené pre celú rodinu a zahŕňajú šaláty, polievky a širokú škálu morských plodov, kuracieho, hovädzieho a bravčového mäsa a zeleniny. Haas už bol pochválený za neuveriteľnú rozmanitosť svojich receptov a za to, že ponúka nízkosacharidové verzie takých potravín, ako sú šalátové dresingy, kuracie krídla, krabie koláčiky a coleslaws - ktoré nie sú ľahko dostupné v iných kuchárskych knihách s nízkym obsahom uhľohydrátov.

Každý recept obsahuje počet makroživín pre každú zložku. Ide o prístupnú, osvedčenú knihu receptov s nízkym obsahom sacharidov pre každého, kto chce alebo musí držať nízkosacharidovú diétu.