Každodenná kuchárska kniha s nízkym obsahom potravín: Jednoduché recepty na upokojenie zápalov a zmiernenie ťažkostí

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie, pokiaľ ide o dodržiavanie nízkofodmapovej diéty. Zatiaľ čo niektorí používatelia oceňujú recepty a považujú ich za chutné a jednoduché na dodržiavanie, mnohí iní kritizujú zahrnutie prísad s vysokým obsahom FODMAP a tvrdia, že to zavádza čitateľov, ktorí hľadajú možnosti s nízkym obsahom FODMAP.

Niektoré recepty sa tešia veľkej obľube, napríklad krevety na hnedom masle a krémové linguine s pestom. Podľa používateľov sa ľahko dodržiava, obsahuje chutné tradičné obľúbené jedlá a nové obmeny. Ako dobrá náhrada sa uvádza používanie olejov s prídavkom cesnaku.

Mnohé recepty obsahujú zložky s vysokým obsahom FODMAP, ako je cesnak, cibuľa a bohaté mliečne výrobky, čo vedie k frustrácii tých, ktorí hľadajú možnosti s nízkym obsahom FODMAP. Niektorí recenzenti sa cítili byť zavádzaní názvom a vyjadrili sklamanie z nedostatku presných receptov s nízkym obsahom FODMAP.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Everyday Low-Fodmap Cookbook: Easy Recipes to Soothe Inflammation and Reduce Discomfort

Obsah knihy:

Prevezmite kontrolu nad svojím črevným zdravím pomocou týchto jednoduchých a chutných receptov Po tom, čo Zorah Booleyovej diagnostikovali IBS, využila svoje vzdelanie v Le Cordon Bleu a vyvinula množstvo chutných receptov s nízkym obsahom FODMAP, aby zmiernila svoje ťažkosti a kontrolovala svoje príznaky - a teraz sa o ne delí aj s vami. Vychutnajte si obľúbené jedlá, o ktorých ste si mysleli, že sú zakázané, ako napríklad šťavnaté hovädzie mäso v krémovej hubovej omáčke alebo tanier plný krémového pesta Rosso Linguine.

Objavte nové jedlá, ako sú tekvicové halušky s hnedým maslom a upokojujúce Khao Soi s chrumkavými rezancami. Stále môžete povedať áno koreniu bez vedľajších účinkov s receptami ako Upokojujúce južanské čili s pikantným nábojom a Rýchle a pikantné kuracie orzo. Pohodlie a pôžitok nájdete v dekadentných tmavých čokoládových koláčikoch, pečených jablkových šiškách alebo nízkosacharidových škoricových rolkách s polevou z javorového sirupu.

Zorah vás zbaví dohadov o diéte s nízkym obsahom FODMAP a zjednoduší vám prirodzené zvládanie príznakov bez toho, aby ste sa museli spoliehať na lieky alebo sa cítiť odkázaní na pomoc. Rozlúčte sa teda s nepríjemnými pocitmi v bruchu a nadúvaním a s dôverou urobte prvý krok k zdravšiemu životu.