Hodnotenie:
Kniha ponúka podrobný životopis Alfreda Peeta a jeho významný prínos pre kávový priemysel. Poukazuje na jeho raný život, založenie spoločnosti Peet's Coffee a kultúrny vplyv, ktorý mal na spotrebu kávy v USA. Druhá polovica knihy sa však viac zameriava na obchodné aspekty ako na Peetove inovácie v oblasti kávy, čo niektorých čitateľov sklamalo.
Výhody:⬤ Podrobný prieskum raného života a minulosti Alfreda Peeta.
⬤ Poskytuje historické súvislosti o Peet's Coffee a jeho vplyve na kávový priemysel.
⬤ Pútavé rozprávanie príbehu, ktoré nájde odozvu u milovníkov kávy a profesionálov.
⬤ Osobné anekdoty a spomienky ľudí spojených s Peetom obohacujú rozprávanie.
⬤ Ľahko sa číta a poskytuje informácie o káve a čaji.
⬤ Chýbajú dostatočné podrobnosti o vývoji kávových odrôd a pražení spoločnosti Peet.
⬤ V druhej časti knihy sa príliš zameriava na obchodné rokovania namiesto inovácií v oblasti kávy.
⬤ Drobné výhrady k absencii fotografií zobrazujúcich živú atmosféru v predajniach Peet's.
⬤ Niektorí čitatelia hlásili problémy s knihou, ktorá sa predávala ako nová, hoci nebola.
⬤ Meno prekladateľa bolo zle rozpoznateľné, čo spôsobilo sklamanie zúčastnených.
(na základe 11 čitateľských recenzií)
The Coffee Visionary: The Life and Legacy of Alfred Peet
„Káva rozpráva môj príbeh.“ --Alfred Peet.
V čase, keď väčšina Američanov pila kávu z plechoviek, položil syn pražiara kávy z malého mesta v Holandsku základy špeciálnej kávy v Spojených štátoch. Keď si Alfred Peet v roku 1966 otvoril v kalifornskom Berkeley kaviareň Peet's Coffee, Tea & Spices a začal predávať malé dávky na mieste ručne praženej zrnkovej kávy, tento známy pražiar nemohol vedieť, že rozpúta kávovú revolúciu a definuje kávovú kultúru, ktorú poznáme a milujeme dodnes.