Karibská kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Rity Springerovej ponúka zbierku karibských receptov, ktoré vyvolávajú nostalgiu a poskytujú jednoduché, ľahko vykonateľné pokyny. Mnohí čitatelia oceňujú jej priamočiarosť a prístupnosť, hoci niektorí vyjadrujú sklamanie z jej usporiadania a obmedzených vizuálnych možností.

⬤ Priamočiara a ľahko čitateľná
⬤ obsahuje známe ingrediencie a rôzne karibské recepty
⬤ slúži ako dobrý zdroj informácií o tradičných karibských jedlách a omáčkach
⬤ u mnohých karibských čitateľov vyvoláva nostalgiu.

⬤ Slabé usporiadanie a organizácia
⬤ chýba príťažlivý vizuál, málo farebných obrázkov
⬤ niektoré recepty nie sú výlučne karibské
⬤ menšia veľkosť, ako sa očakávalo.

(na základe 53 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Caribbean Cookbook

Obsah knihy:

Karibská kuchárka Rity Springerovej predstavuje kompletnú škálu lahodných receptov zo všetkých častí Karibiku, ktoré odrážajú vplyv afrických, európskych, amerických a čínskych jedál, ako aj tradičné recepty z ostrovov. Kreolská ryba s ryžou calypso, arašidová polievka, krabie gumbo s vyprážaným plantainom, pečené guľky z batátov a sladkých zemiakov, kokosová zmrzlina a guajakový džús...

tu je spôsob, ako zachytiť chuť iného typu kuchyne. Exotické, dobrodružné, pikantné - je to štýl, ktorý do vašej kuchyne prinesie vzrušujúcu chuť Karibiku.

Karibská kuchárka bola prvou kuchárskou knihou, ktorú napísal Západoindičan, keď bola prvýkrát vydaná v roku 1968. Obľúbená príručka pre študentov, začínajúcich aj skúsených kuchárov, ktorej popularita ani po desaťročiach neutícha.