Kanadské poľnohospodárstvo v 21. storočí: Zmena a výzva

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Canadian Agriculture in the 21st Century: Change and Challenge

Obsah knihy:

Kanadské poľnohospodárske spoločenstvo čelí mnohým pretrvávajúcim výzvam vrátane rýchlo sa meniacich technológií, postupnej erózie vidieckeho životného štýlu, rastúcich obáv spotrebiteľov o zdravotnú nezávadnosť potravín a rastúcich obáv o životné prostredie (vrátane zmeny klímy).

Táto kniha sa začína historickým prehľadom poľnohospodárstva v Kanade, po ktorom nasleduje štatistický profil súčasnej kanadskej farmy/roľníckeho podniku, podporný agropriemyselný komplex a nespočetné množstvo poľnohospodárskych organizácií v Kanade. Zdôrazňuje sa aj dôležitá úloha medzinárodného obchodu a vládnej podpory vo vývoji kanadského poľnohospodárstva. Veľmi podrobne sa venuje aj otázkam riadenia zdrojov a súvisiacim "horúcim" otázkam (napr. klimatické zmeny, GMO). Okrem toho Dr. Anderson identifikuje pravdepodobné trendy v kanadskom poľnohospodárstve v najbližších rokoch. Kanadské poľnohospodárstvo v 21. storočí zdôrazňuje rozmanitosť, zložitosť, silu a vitalitu poľnohospodárskeho sektora a v konečnom dôsledku poukazuje na to, ako účinne formuje a zostáva neoddeliteľnou súčasťou sociálno-ekonomickej štruktúry kanadského vidieka i miest.

Nosnou témou je dôležitosť toho, aby sa kanadské poľnohospodárstvo v nasledujúcich náročných rokoch stalo čoraz ekologickejším, najmä potreba postupne zavádzať udržateľnejšie, regeneračné (ekologické) technológie a potreba aktívnejšie slúžiť ako dôležitý pohlcovač CO2 pri zmierňovaní klimatických zmien. Dr. Anderson tiež navrhuje, aby verejnosť finančne kompenzovala poľnohospodárov/chovateľov za ochranu environmentálnych hodnôt, ktoré prináležia všetkým. Doplnkovou témou je potreba, aby kanadské poľnohospodárstvo čoraz viac zohľadňovalo záujmy spotrebiteľov, najmä pokiaľ ide o prísne zdravotné normy, dobré životné podmienky zvierat a udržateľné hospodárenie so zdrojmi....