Južanské pečivo: Oslava života s koláčom

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha „Southern Baked“ od Amandy Wilbanks je chválená za krásnu prezentáciu, dobre napísané recepty a fantastické fotografie. Mnohí používatelia vyjadrujú nadšenie z vyskúšania rôznych receptov vrátane sladkých a slaných koláčov, ako aj kompletných sviatočných jedál. Niektorí recenzenti sú však sklamaní z obmedzeného počtu receptov na koláče a z problémov s fyzickou kvalitou knihy. Z obsahu knihy sú zmiešané pocity, pričom niektorí očakávali väčšie zameranie na koláče a iní oceňujú rozmanitú škálu receptov.

⬤ Krásne navrhnutá s nádhernými fotografiami
⬤ ľahko použiteľné a dobre napísané recepty
⬤ obsahuje širokú škálu jedál nielen koláčov
⬤ skvelá voľba na darček
⬤ mnohí používatelia vyjadrujú nadšenie z vyskúšania receptov.

⬤ Obmedzený počet receptov na koláče v porovnaní s očakávaniami
⬤ problémy s kvalitou fyzickej knihy, ako sú záhyby a trhliny
⬤ niektorí čitatelia považovali názov za zavádzajúci, očakávali väčšie zameranie na sladké koláče
⬤ nedostatok niektorých požadovaných receptov.

(na základe 50 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Southern Baked: Celebrating Life with Pie

Obsah knihy:

Rozhodne južanský pohľad na sladké a slané koláče na oslavy všetkého druhu, dokonca aj na pokojné domáce večere.

Koláče sú večné, ale nikto nikdy netvrdil, že sa ľahko pripravujú. Amanda Dalton Wilbanksová, majiteľka spoločnosti The Southern Baked Pie Company v Georgii, to chce zmeniť. S jediným receptom na cesto sa dajú pripraviť koláče všetkých veľkostí na akékoľvek jedlo: plnohodnotné, miniatúrne, koláčiky a koláče do ruky na slano aj na sladko.

Každá kapitola obsahuje kompletné menu zamerané na sviatok alebo príležitosť s receptami na prílohy, predjedlá a ďalšie jedlá, ktoré dopĺňajú chuť koláča v hlavnej úlohe.