Julep: Južanské koktaily po novom [Kniha receptov]

Recenzie čitateľov

Kniha získala pozitívne ohlasy pre svoj bohatý obsah o histórii koktailov, kreatívne recepty a praktické rady pre domácich barmanov. Mnohí čitatelia oceňujú jej informatívnosť a vizuálnu príťažlivosť, vďaka čomu je vhodná na osobné použitie aj ako darček.

Ponúka kombináciu histórie koktailov a receptov, obsahuje návod na vybudovanie domáceho baru, obsahuje kreatívne obmeny klasických koktailov, má skvelé fotografie a je vynikajúcim darčekom pre koktailových nadšencov.

Niektorí čitatelia môžu mať pocit, že ide predovšetkým o knihu receptov a možno by uprednostnili väčšie zameranie na pôvod koktailov alebo techniky.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Julep: Southern Cocktails Refashioned [A Recipe Book]

Obsah knihy:

Pocta liehovinám a tradíciám pitia na juhu cez sklo poprednej barmanky s 80 receptami a fotografiami.

IACP AWARD WINNER

Majsterka remeselných koktailov Alba Huerta stručne rozpráva príbeh pitia na Juhu prostredníctvom tém ako „obchodovanie s nepriateľom“, „vidiecky Juh“, „spoločnosť pijanov“, „slaný Juh“ a ďalších, ktoré zakotvujú menu v jej cieľovom bare Julep. S historickým prehľadom, 15 receptami na barové občerstvenie a 65 receptami na koktaily na mieru, od kultového Mint Julep (a variácií ako Rye Julep a Sparkling Julep) až po moderné vynálezy ako Snakebit Sprout, Liquid Currency a Hot July, Huerta rozpráva príbehy a tradície, ktoré definujú kultúru pitia na americkom Juhu v súčasnosti. Približne 80 sugestívnych fotografií koktailov a miest sprostredkúva romantiku a štýl, ktoré sú charakteristické pre Julep, a slúžia ako inšpirácia pre milovníkov nápojov, aby prežili históriu Juhu prostredníctvom barového vozíka.