Hodnotenie:
Kniha je prehľadným sprievodcom po menej známych vinárskych regiónoch juhozápadného Francúzska, ktorý poskytuje informácie o ich jedinečných vínach, príbehy pestovateľov a degustačné poznámky. Hoci je chválená za podrobné informácie a pútavé písanie, čelí kritike za redakčné nezrovnalosti a nedostatočné mapovanie.
Výhody:⬤ Hĺbkový výskum menej známych vinárskych oblastí
⬤ pútavé rozprávanie a postrehy
⬤ užitočné na plánovanie návštev a objavovanie jedinečných vín
⬤ čitateľmi odporúčané pre podrobné opisy vín a informácie o pestovateľoch.
⬤ Slabá kvalita mapy a nedostatok jasných odkazov na polohu viníc
⬤ redakčné chyby, ako napríklad chýbajúce popisky pod fotografiami
⬤ niektoré opisy vín nemusia poskytovať jasné očakávania pre neznáme apelácie.
(na základe 9 čitateľských recenzií)
South-West France: The Wines and Winemakers
Medzi Bordeaux a španielskymi hranicami, na východe až po Centrálny masív a údolia riek Dordogne a Lot a na juhu až po úpätie Pyrenejí, sa rozprestiera jedinečná a málo známa vinohradnícka krajina. Juhozápadné Francúzsko je rajom milovníkov vína, kde sa pestuje úžasná škála odrôd hrozna, z ktorých mnohé nerastú nikde inde, a vyrába sa tu fascinujúci sortiment vín.
Paul Strang v tejto knihe s nadšením a nadšením opisuje juhozápadnú časť Francúzska, približuje históriu vinárskeho priemyslu, vrátane takmer úplného krachu a nepravdepodobného znovuzrodenia, a predstavuje čitateľom región, ktorý akoby sa vzpieral globalizácii. Vynikajúce miestne vína, ktoré vyrábajú svojrázni pestovatelia motivovaní vášňou pre svoje povolanie, siahajú od atramentových tannatov až po medové semilony z neskorého zberu.
Odvážnych čitateľov pozývame, aby znovu objavili túto krásnu časť Francúzska, ktorá je už dobre známa svojou kuchyňou, hradmi a jaskynným umením, pre svoje zemité a zaujímavé vína. Víťaz ocenenia GOURMAND World Cookbook Awards 2009 "Najlepší atlas vín/turistická kniha na svete".