Hodnotenie:
Kniha „Over Easy“ od Joy the Baker je dobre prijatá kuchárska kniha zameraná najmä na recepty na neskoré raňajky, chválená za prístupný štýl písania a vynaliezavé recepty. Mnohí používatelia oceňujú krásne fotografie a zrozumiteľnosť Joyinho písania, vďaka čomu je varenie príjemné. Väčšina receptov je rýchla a jednoduchá, čo osloví začínajúcich aj skúsených kuchárov.
Výhody:⬤ Prístupné a nápadité recepty vhodné pre rôzne úrovne zručností.
⬤ Krásne fotografie sprevádzajúce mnohé recepty.
⬤ Joyin štýl písania je prívetivý a pútavý, takže čitatelia majú pocit, že sa rozprávajú s priateľom.
⬤ Recepty sú navrhnuté tak, aby ich príprava trvala len 10 až 60 minút.
⬤ Ingrediencie sú známe a často sa dajú použiť vo viacerých jedlách, čím sa vyhnete zbytočným nákupom.
⬤ Pri niektorých receptoch chýbajú sprievodné fotografie, ktoré niektorí kuchári považujú za dôležité.
⬤ Na strane 156 sa vyskytol preklep, ktorý by mohol čitateľov zmiasť, pokiaľ ide o pokyny na varenie.
⬤ Hoci sú mnohé recepty kreatívne, niektorí používatelia majú pocit, že veľmi základné recepty, ktoré sú v knihe zahrnuté, ich nemusia zaujímať.
(na základe 60 čitateľských recenzií)
Joy the Baker Over Easy: Sweet and Savory Recipes for Leisurely Days: A Cookbook
Tu je 125 receptov, ktoré vyriešia každú chuť na neskorý obed - od smoothies a kávy až po chlieb, vajcia, šaláty a slaninu.
Kniha Over Easy: Sladké a slané recepty pre voľné dni je tu na spestrenie vášho ranného jedla. Začnite silnou kávou, pridajte pikantné koktaily z čerstvých byliniek, hromadu čučoriedkových vaflí, najlepšie techniky prípravy vajec (od najnadýchanejších miešaných až po najchrumkavejšie vyprážané) a dostatok šišiek, ktoré vás pripravia na celý život. Upečte si z tejto knihy, pozvite pár priateľov a užite si veľmi dobrý život.
"Skôr než začnete oplakávať myšlienku na kulinárske úsilie v ranných hodinách, máme pre vás novinku: Joy Wilsonová z Joy The Baker vydala svoju novú kuchársku knihu Over Easy. A hádajte, čoho je plná? Neodolateľné a jednoduché, bombastické recepty na brunch." - Refinery29.