Predstavenie autora Jos Manuel Lorenzo:

Doterajšie vydané knihy od Jos Manuel Lorenzo:

Senzorická analýza pre vývoj mäsových výrobkov: Metodologické aspekty a praktické aplikácie -...
Woodhead Pub
Senzorická analýza pre vývoj mäsových výrobkov:...
Senzorická analýza pre vývoj mäsových výrobkov: Metodologické aspekty a praktické aplikácie - Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications
<<
1
>>