Predstavenie autora Jeremy Umansky:

Doterajšie vydané knihy od Jeremy Umansky:

Koji Alchýmia: (sójová omáčka, miso, saké, mirín, amazake, údeniny) - Koji Alchemy: Rediscovering...
Chelsea Green Pub
"Táto kniha je pozoruhodná." - David Zilber,...
Koji Alchýmia: (sójová omáčka, miso, saké, mirín, amazake, údeniny) - Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
<<
1
>>