Jedzte, aby ste žili: Rýchle a chutné recepty

Pôvodný názov:

Eat to Live: Quick, and Delicious Recipes

Obsah knihy:

Vsadím sa o peniaze, že na celej planéte nie je ani jeden človek, ktorý by mohol povedať, že je spokojný so svojím telom.

Možno sa nájde pár ľudí, ktorí tvrdia opak, ale pravdou je, že nepochybne existuje jedna časť ich tela, ktorú absolútne nemôžu vystáť.

Ak poznáte niekoho, kto skutočne miluje každú časť svojho tela, rád by som ho spoznal. Pravdepodobne sú jedineční.

Otázka znie: prečo sú ľudia takí nespokojní s telom, s ktorým sa narodili?

Mnohí vedci sa domnievajú, že nenávisť k svojmu telu máme jednoducho v genetickej výbave. Aj keď za svoje telo môžete viniť prostredie alebo svojich rodičov, pravdou je, že si nemôžete pomôcť a svoje telo nenávidíte.

Kedy teda začala výživa vstupovať do života ľudí? Vlastne už pred stáročiami si naši predkovia prvýkrát začali všímať, ktoré druhy potravín vám pomáhajú žiť dlhšie a ktoré vás s najväčšou pravdepodobnosťou pošlú skôr do hrobu.

Už v dávnych dobách si naši predkovia uvedomovali, že čím viac losov a jeleňov skonzumujú, tým kratší život budú žiť, zatiaľ čo ovocie a zelenina vám s najväčšou pravdepodobnosťou pomôžu žiť oveľa zdravšie a dlhšie. Časy sa určite zmenili, ale nie až tak veľmi.

Hoci väčšina ľudí dnes už vie, aké dôležité je správne stravovanie, väčšina obyvateľov planéty stále denne konzumuje odpadky. Ak patríte k ľuďom, ktorí chcú schudnúť a pomôcť si k oveľa zdravšiemu a dlhšiemu životu, je načase zvážiť, či sa nepustíte do diéty. Nehovorím však len o akejkoľvek diéte.

Ideálna diéta pre vás sa nazýva Jedzte, aby ste žili.