Jedzme: 101 receptov, ktoré naplnia vaše srdce a domov

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Dana Pelosiho „Poďme jesť“ bola široko chválená pre svoj krásny dizajn, hrejivé rodinné príbehy a prístupné, chutné talianske recepty. Čitatelia oceňujú kombináciu upokojujúcich komfortných jedál a praktických tipov na varenie, vďaka čomu je obľúbená pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Emocionálne prepojenie a pozitivita sprostredkované prostredníctvom knihy silne rezonujú s čitateľmi a umocňujú ich zážitok z varenia.

⬤ Krásny dizajn a fotografie
⬤ Prístupné, ľahko realizovateľné recepty
⬤ Hrejivé rodinné príbehy a osobné anekdoty
⬤ Vrátane tipov a trikov (ako sú zoznamy náhrad a návody na čistenie)
⬤ Možnosť spojiť sa s autorom prostredníctvom jeho osobného prístupu a pozitívneho ducha
⬤ Recepty dostupné pre rôzne diétne preferencie vrátane bezlepkových možností.

⬤ Niektorí čitatelia si všimli prevahu receptov na báze lepku, čo môže obmedzovať osoby s citlivosťou na lepok
⬤ Túžba po väčšej angažovanosti, ako napríklad možnosti stretnutia s autorom
⬤ Niekoľko recenzentov poznamenalo, že nie sú kuchári, čo môže obmedzovať publikum pre tých, ktorí nemajú záujem o skutočnú prípravu receptov.

(na základe 181 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Let's Eat: 101 Recipes to Fill Your Heart & Home

Obsah knihy:

GrossyPelosi je váš najlepší priateľ v kuchyni - vlastne je to rodina.

Vo svojej debutovej kuchárskej knihe Dan Pelosi, osobnosť väčšia ako život, ponúka hrejivé objatie domácej kuchyne, zdieľa pohodlie aj spojenie so 101 svojimi najbližšími a najdrahšími taliansko-americkými receptami. Niektoré sa v jeho rodine dedili, iné uvaril od základov - všetky sú však pripravené s láskou a sprevádzajú ich zábavné a zmysluplné príbehy, ktoré vás zahrejú pri srdci a zároveň naplnia vaše bruchá. Prečítajte si, ako Bimpy (100-ročný dedko, ktorého internet miluje! ) prepašoval domáce sendviče na štadión Yankee, a potom si pripravte svoj najlepšíVeľký taliansky sendvič. Prežite spomienku na to, ako sa Dan naučil pripravovať plnené kuracie rezne svojej kamarátovej mamy v ich dome na Jersey Shore (a nechal sa prijať do ich rodiny), a potom sa vyrovnajte s Prosciutto & Mozzarella-Stuffed Chicken Parm. Dozviete sa, ako ho Danova mama vyháňala zo školy pred záverečným zvonením (len aby rozohriala rúru), a potom si pripravte vlastnú Early Dismissal Pot Roast. A vráťte sa na začiatok Danovho vzťahu s jeho priateľom Gusom a potom si zopakujte Zabaglione (a romantické prostredie Cheesecake Factory), ktoré inšpirovalo ich prvé "Milujem ťa".

Okrem základných kapitol, ako sú vajíčka, predjedlá, cestoviny, mäso a ryby a sladkosti, tu nájdete aj hlboké ponory do cesta a marinády, ktoré sú prezentované s hrdinskými receptami, z ktorých môžete pripraviť rôzne dobroty. (Nebojte sa - je tu aj jeho virálna Vodka Sawce! ) V celom texte nájdete aj Grossyho návody na varenie, upratovanie, organizovanie a všetko, čo potrebujete, aby ste sa v kuchyni stali intuitívnymi.

Prístupné a chutné Danove recepty sú určené na to, aby ste sa o ne podelili s tými, ktorých máte radi. Pripravte stôl, chopte sa stoličky, vyhrňte si rukávy... a teraz JEDZME!